Simple view

Full metadata view

Authors

Statistics

Thermal properties and free radicals generation in starch isolated from pumpkin fruits

2018
journal article
article
10.1016/j.ijbiomac.2017.11.037
Journal
International Journal of Biological Macromolecules
35
Author
Przetaczek-Rożnowska Izabela

Dyrek Krystyna

Fortuna Teresa

Wenda Elżbieta

Bidzińska Ewa
Show more
Volume
108
Pages
1248-1254
ISSN
0141-8130
eISSN
1879-0003
Language
English
Journal language
English
Affiliation
Wydział Chemii : Zakład Chemii Nieorganicznej
Scopus© citations
8
dc.affiliationWydział Chemii : Zakład Chemii Nieorganicznejpl
dc.contributor.authorPrzetaczek-Rożnowska, Izabelapl
dc.contributor.authorDyrek, Krystyna - 364033 pl
dc.contributor.authorFortuna, Teresapl
dc.contributor.authorWenda, Elżbieta - 132579 pl
dc.contributor.authorBidzińska, Ewa - 127305 pl
dc.contributor.authorJędrszczyk, Elżbietapl
dc.date.accessioned2018-12-10T06:37:09Z
dc.date.available2018-12-10T06:37:09Z
dc.date.issued2018pl
dc.description.physical1248-1254pl
dc.description.publication0,8pl
dc.description.volume108pl
dc.identifier.doi10.1016/j.ijbiomac.2017.11.037pl
dc.identifier.eissn1879-0003pl
dc.identifier.issn0141-8130pl
dc.identifier.projectROD UJ / Opl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/63032
dc.languageengpl
dc.language.containerengpl
dc.rightsDodaję tylko opis bibliograficzny*
dc.rights.licenceBez licencji otwartego dostępu
dc.source.integratorfalse
dc.subtypeArticlepl
dc.titleThermal properties and free radicals generation in starch isolated from pumpkin fruitspl
dc.title.journalInternational Journal of Biological Macromoleculespl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
dc.affiliationpl
Wydział Chemii : Zakład Chemii Nieorganicznej
dc.contributor.authorpl
Przetaczek-Rożnowska, Izabela
dc.contributor.authorpl
Dyrek, Krystyna - 364033
dc.contributor.authorpl
Fortuna, Teresa
dc.contributor.authorpl
Wenda, Elżbieta - 132579
dc.contributor.authorpl
Bidzińska, Ewa - 127305
dc.contributor.authorpl
Jędrszczyk, Elżbieta
dc.date.accessioned
2018-12-10T06:37:09Z
dc.date.available
2018-12-10T06:37:09Z
dc.date.issuedpl
2018
dc.description.physicalpl
1248-1254
dc.description.publicationpl
0,8
dc.description.volumepl
108
dc.identifier.doipl
10.1016/j.ijbiomac.2017.11.037
dc.identifier.eissnpl
1879-0003
dc.identifier.issnpl
0141-8130
dc.identifier.projectpl
ROD UJ / O
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/63032
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
eng
dc.rights*
Dodaję tylko opis bibliograficzny
dc.rights.licence
Bez licencji otwartego dostępu
dc.source.integrator
false
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
Thermal properties and free radicals generation in starch isolated from pumpkin fruits
dc.title.journalpl
International Journal of Biological Macromolecules
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication
Affiliations
Wydział Chemii
Dyrek, Krystyna
Wenda, Elżbieta
Bidzińska, Ewa
No affiliation
Przetaczek-Rożnowska, Izabela
Fortuna, Teresa
Jędrszczyk, Elżbieta

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
5
Views per month
Views per city
Kolkata
2
Oświęcim
1

No access

No Thumbnail Available
Collections
Research publications
ROD UJ