Simple view

Full metadata view

Authors

Statistics

Design of active double-layer gel coatings based on furcellaran-gelatin and aqueous butterfly pea (Clitoria ternatea) flower extract for prolonging the shelf-life of salmon (Salmo salar)

2024
journal article
article
10.1016/j.porgcoat.2023.107945
Journal
Progress in Organic Coatings
100
Author
Grzebieniarz Wiktoria

Tkaczewska Joanna

Juszczak Lesław

Nowak Nikola

Krzyściak Paweł
Show more
Volume
186
Article ID
107945
ISSN
0300-9440
Language
English
Journal language
English
Affiliation
Wydział Lekarski : Zakład Kontroli Zakażeń i Mykologii
Scopus© citations
3
cris.lastimport.wos2024-04-10T00:17:05Z
dc.affiliationWydział Lekarski : Zakład Kontroli Zakażeń i Mykologiipl
dc.cm.date2023-11-27T23:17:02Z
dc.cm.id113830pl
dc.cm.idOmegaUJCM29350774d0904994824f6cb8b634c2abpl
dc.contributor.authorGrzebieniarz, Wiktoriapl
dc.contributor.authorTkaczewska, Joannapl
dc.contributor.authorJuszczak, Lesławpl
dc.contributor.authorNowak, Nikolapl
dc.contributor.authorKrzyściak, Paweł - 148291 pl
dc.contributor.authorGuzik, Paulinapl
dc.contributor.authorKasprzak, Mirosławpl
dc.contributor.authorZimowska, Małgorzatapl
dc.contributor.authorJamróz, Ewelinapl
dc.date.accessioned2023-11-27T23:17:02Z
dc.date.available2023-11-27T23:17:02Z
dc.date.issued2024pl
dc.description.volume186pl
dc.identifier.articleid107945pl
dc.identifier.doi10.1016/j.porgcoat.2023.107945pl
dc.identifier.issn0300-9440pl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/323768
dc.languageengpl
dc.language.containerengpl
dc.pbn.affiliationDziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki medyczne
dc.rightsDodaję tylko opis bibliograficzny*
dc.rights.licence
dc.rights.uri*
dc.subtypeArticlepl
dc.titleDesign of active double-layer gel coatings based on furcellaran-gelatin and aqueous butterfly pea (Clitoria ternatea) flower extract for prolonging the shelf-life of salmon (Salmo salar)pl
dc.title.journalProgress in Organic Coatingspl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
cris.lastimport.wos
2024-04-10T00:17:05Z
dc.affiliationpl
Wydział Lekarski : Zakład Kontroli Zakażeń i Mykologii
dc.cm.date
2023-11-27T23:17:02Z
dc.cm.idpl
113830
dc.cm.idOmegapl
UJCM29350774d0904994824f6cb8b634c2ab
dc.contributor.authorpl
Grzebieniarz, Wiktoria
dc.contributor.authorpl
Tkaczewska, Joanna
dc.contributor.authorpl
Juszczak, Lesław
dc.contributor.authorpl
Nowak, Nikola
dc.contributor.authorpl
Krzyściak, Paweł - 148291
dc.contributor.authorpl
Guzik, Paulina
dc.contributor.authorpl
Kasprzak, Mirosław
dc.contributor.authorpl
Zimowska, Małgorzata
dc.contributor.authorpl
Jamróz, Ewelina
dc.date.accessioned
2023-11-27T23:17:02Z
dc.date.available
2023-11-27T23:17:02Z
dc.date.issuedpl
2024
dc.description.volumepl
186
dc.identifier.articleidpl
107945
dc.identifier.doipl
10.1016/j.porgcoat.2023.107945
dc.identifier.issnpl
0300-9440
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/323768
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
eng
dc.pbn.affiliation
Dziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki medyczne
dc.rights*
Dodaję tylko opis bibliograficzny
dc.rights.licence
dc.rights.uri*
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
Design of active double-layer gel coatings based on furcellaran-gelatin and aqueous butterfly pea (Clitoria ternatea) flower extract for prolonging the shelf-life of salmon (Salmo salar)
dc.title.journalpl
Progress in Organic Coatings
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication
Affiliations
Wydział Lekarski
Krzyściak, Paweł
No affiliation
Grzebieniarz, Wiktoria
Tkaczewska, Joanna
Juszczak, Lesław
Nowak, Nikola
Guzik, Paulina
Kasprzak, Mirosław
Zimowska, Małgorzata
Jamróz, Ewelina

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
1
Views per month
Views per city
Krakow
1

No access

No Thumbnail Available
Collections
Publications of the Medical College
Research publications