Anorexic readiness syndrome and type used diet - comparative analysis of women on vegetarian, vegan and traditional diets

Celem niniejszej pracy jest zbadanie różnic pod względem poziomu Syndromu Gotowości Anorektycznej w trzech grupach kobiet, w wieku od 18 do 49 lat, stosujących dietę wegetariańską, wegańską oraz tradycyjną. Badanie ma na celu określenie różnic pomiędzy poziomem gotowości anorektycznej w zależności od diety oraz zależności między wiekiem a poziomem gotowości anorektycznej. Dodatkowo, praca ta ma na celu zbadanie związków pomiędzy ortoreksją a cechami obsesyjno-kompulsyjnymi oraz. W badaniu wzięło udział 384 kobiety (173 na diecie wegetariańskiej, 110 na diecie wegańskiej oraz 101 na diecie tradycyjnej). Badane wypełniały kwestionariusz internetowy, który zawierał 3 narzędzia, badające: poziom ortoreksji (Ortho-15), predyspozycje do zaburzeń odżywiania (Kwestionariusz Zaburzeń Odżywiania EDI (Eating Disorders Inventory D.Garner; skale: Perfekcjonizm, Ascetyzm, Bulimia, Wyobcowanie/Alienacja, Wyobcowanie, Dążenie do Szczupłej Sylwetki, Niezadowolenia z Ciała) oraz występowanie cech obsesyjno-kompulsyjnych (Obsessive-Compulsive Inventory – OCI-R). Arkusz danych socjodemograficznych zawierał pytania o wiek, rodzaj stosowanej diety wraz z wyborem spożywanych produktów, czas trwania diety oraz powód zmiany sposobu odżywiania. Analiza statystyczna wyników ujawniła, że:

The aim of this study is to examine the differences in the level of Anorexic Readiness Syndrome in three groups of women, aged 18 to 49, using vegetarian, vegan and traditional diets. The study aims to determine the differences between the level of anorexic readiness depending on the diet and the relationship between age and the level of anorexic readiness. In addition, this work aims to examine the relationship between orthorexia and obsessive-compulsive features and. The study involved 384 women (173 on a vegetarian diet, 110 on a vegan diet and 101 on a traditional diet). The subjects completed the online questionnaire, which included 3 tools, analyzing: the level of orthorexia (Ortho-15), predisposition to eating disorders (EDI Eating Disorders Inventory D.Garner; scales: Perfekcjonizm, Ascetyzm, Bulimia, Wyobcowanie / Alienacja, Wyobcowanie The Obsessive-Compulsive Inventory (OCI-R). The sociodemographic data sheet contained questions about age, the type of diet used, the choice of consumed products, the duration of the diet and the reason for the change. The statistical analysis of the results revealed that: 1) There are significant differences in the level of indicators of the Anorexic Readiness Syndrome between women on a vegan, vegetarian and traditional diet. Women on a vegetarian diet show the highest level of perfectionism, women on a vegan diet and asceticism. 2) Women on a traditional diet feel significantly more alienated from women on a vegan and vegetarian diet. 3) Obsessive-compulsive features are more pronounced in women on a vegan and vegetarian diet than on a traditional one. 4) In groups of women on a vegan and vegetarian diet, the increase in the occurrence of obsessive-compulsive features correlates with a higher level of orthorexia. 5) With the age of the subjects, the level of orthorexia and the intensity of obsessive-compulsive features decrease, while the sense of alienation increases.