Simple view

Full metadata view

Authors

Statistics

DSC study of hydration and water-holding behaviour of cultured in vitro mycelium and naturally grown fruiting bodies of freeze-dried Boletus badius, Agaricus bisporus and Cantharellus cibarius

2021
journal article
article
10.1007/s10973-020-09654-3
Journal
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
Author
Talik Przemysław

Piwowarczyk Joanna

Muszyńska Bożena

Hubicka Urszula
Volume
143
Number
5
Pages
3525-3532
ISSN
1388-6150
eISSN
1588-2926
URL
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10973-020-09654-3
Access date
2021-03-15
Language
English
Journal language
submissions.sections.form.dc.language.label.deu
Affiliation
Wydział Farmaceutyczny : Zakład Chemii AnalitycznejWydział Farmaceutyczny : Zakład Botaniki Farmaceutycznej
Scopus© citations
6
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Chemii Analitycznejpl
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Botaniki Farmaceutycznejpl
dc.cm.date2021-04-15
dc.cm.id98876
dc.cm.idOmegaUJCMac10da3676994e3bbf9a6a07874b3740
dc.contributor.authorTalik, Przemysław - 200522 pl
dc.contributor.authorPiwowarczyk, Joannapl
dc.contributor.authorMuszyńska, Bożena - 131074 pl
dc.contributor.authorHubicka, Urszula - 129734 pl
dc.date.accession2021-03-15pl
dc.date.accessioned2021-04-29T09:32:05Z
dc.date.available2021-04-29T09:32:05Z
dc.date.issued2021pl
dc.date.openaccess0
dc.description.accesstimew momencie opublikowania
dc.description.number5pl
dc.description.physical3525-3532pl
dc.description.points70
dc.description.versionostateczna wersja wydawcy
dc.description.volume143pl
dc.identifier.doi10.1007/s10973-020-09654-3pl
dc.identifier.eissn1588-2926pl
dc.identifier.issn1388-6150pl
dc.identifier.projectROD UJ / OPpl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/270510
dc.identifier.weblinkhttps://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10973-020-09654-3
dc.languageengpl
dc.language.containerdeupl
dc.pbn.affiliationDziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki farmaceutyczne
dc.relation.uri*
dc.rightsUdzielam licencji. Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa*
dc.rights.licenceCC-BY
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.pl*
dc.share.typeOtwarte czasopismo
dc.subtypeArticlepl
dc.titleDSC study of hydration and water-holding behaviour of cultured in vitro <I>mycelium</I> and naturally grown fruiting bodies of freeze-dried <I>Boletus badius, Agaricus bisporus</I> and <I>Cantharellus cibarius</I>pl
dc.title.journalJournal of Thermal Analysis and Calorimetrypl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
dc.affiliationpl
Wydział Farmaceutyczny : Zakład Chemii Analitycznej
dc.affiliationpl
Wydział Farmaceutyczny : Zakład Botaniki Farmaceutycznej
dc.cm.date
2021-04-15
dc.cm.id
98876
dc.cm.idOmega
UJCMac10da3676994e3bbf9a6a07874b3740
dc.contributor.authorpl
Talik, Przemysław - 200522
dc.contributor.authorpl
Piwowarczyk, Joanna
dc.contributor.authorpl
Muszyńska, Bożena - 131074
dc.contributor.authorpl
Hubicka, Urszula - 129734
dc.date.accessionpl
2021-03-15
dc.date.accessioned
2021-04-29T09:32:05Z
dc.date.available
2021-04-29T09:32:05Z
dc.date.issuedpl
2021
dc.date.openaccess
0
dc.description.accesstime
w momencie opublikowania
dc.description.numberpl
5
dc.description.physicalpl
3525-3532
dc.description.points
70
dc.description.version
ostateczna wersja wydawcy
dc.description.volumepl
143
dc.identifier.doipl
10.1007/s10973-020-09654-3
dc.identifier.eissnpl
1588-2926
dc.identifier.issnpl
1388-6150
dc.identifier.projectpl
ROD UJ / OP
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/270510
dc.identifier.weblink
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10973-020-09654-3
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
deu
dc.pbn.affiliation
Dziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki farmaceutyczne
dc.relation.uri*
dc.rights*
Udzielam licencji. Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa
dc.rights.licence
CC-BY
dc.rights.uri*
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.pl
dc.share.type
Otwarte czasopismo
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
DSC study of hydration and water-holding behaviour of cultured in vitro <I>mycelium</I> and naturally grown fruiting bodies of freeze-dried <I>Boletus badius, Agaricus bisporus</I> and <I>Cantharellus cibarius</I>
dc.title.journalpl
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication
Affiliations
Wydział Farmaceutyczny
Talik, Przemysław
Muszyńska, Bożena
Hubicka, Urszula
No affiliation
Piwowarczyk, Joanna

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Open Access

Thumbnail Image
License
CC-BY

Except as otherwise noted, this item is licensed under : Udzielam licencji. Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa

Collections
Research publications
Exact sciences
Life sciences
Medical sciences
Publications of the Medical College
ROD UJ