Prevalence of the use of effective ergogenic aids among professional athletes

2016
journal article
article
dc.abstract.enBackground. Athletic performance can be substantially enhanced with supplements and functional food which are considered by scientists as efficient, safe and legal, such as protein, carbohydrate and protein-carbohydrate supplements, isotonic sports drinks, carbohydrate-protein bars, carbohydrate bars, creatine and caffeine. Objective. The study is aimed at an analysis and evaluation of the prevalence of using effective ergogenic aids (creatine, caffeine, isotonic drinks, carbohydrates, and proteins) in a group of Polish professional athletes. Material and Methods. The research was conducted on 600 athletes (216 women, 384 men) practicing various sports disciplines; the younger group (18-23 years old) consisted of 307 people, while the older one (24-35 years old) was comprised of 293 subjects. A questionnaire was used with questions concerning the frequency and types of consumed supplements. Results. Nearly half of the athletes (48,2%) admitted to taking supplementation, of which 36.7% consumed the supplements occasionally and 11.5% continually. The majority of the group (75.4%) claimed to be consuming isotonic drinks, which were the most commonly chosen nutritional aid enhancing physical performance, most frequently supplementing the diet in a continuous manner (41.2%). The least frequently used supplement was creatine, chosen by only one in three interviewees (34,5%). The ergogenic aids were used more often by men than women (50.5% vs. 44.1%), and so were nutrients based on proteins (51.8% vs. 32.0%), carbohydrates (60.7% vs. 46.8%), protein-carbohydrates (45.6% vs. 32.9%), as well as creatine (39.8% vs. 25.0%). The studies showed the inessential difference in the frequency of taking supplementation based on the interviewees’ age (0.4%). Conclusions. Competitors who use supplements over those who choose not to, seems to reflect the continuous lack of the athletes’ sufficient awareness of the effectiveness, safety, and health benefits of dietary supplementation that enhances physical performance.pl
dc.abstract.plWprowadzenie. We wspomaganiu zdolności wysiłkowych istotną rolę odgrywają suplementy i odżywki bezsprzecznie uznane przez środowiska naukowe za skuteczne, bezpieczne i legalne, tj. odżywki białkowe, węglowodanowe, białkowo- -węglowodanowe, płyny izotoniczne, batony węglowodanowo-białkowe, węglowodanowe, kreatyna i kofeina. Cel. Celem badań była analiza i ocena rozpowszechnienia stosowania skutecznych substancji ergogenicznych (kreatyna, kofeina, płyny izotoniczne, węglowodany oraz białka) w grupie polskich sportowców trenujących wyczynowo. Materiał i Metody. Badania zostały przeprowadzone wśród 600 sportowców (216 kobiet i 384 mężczyzn), w tym 307 młodszych (18-23 lata) i 293 starszych (24-35 lat), uprawiających zróżnicowane dyscypliny. W grupie badawczej przeważały osoby trenujące piłkę ręczną (15,3%), nożną (14,7%) i siatkową (13,3%). Narzędziem badawczym był kwestionariusz ankiety dotyczący częstości przyjmowania i rodzaju stosowanych suplementów. Analizę statystyczną zebranych wyników przeprowadzono za pomocą pakietu statystycznego PQStat ver. 1.6. Wyniki. Blisko połowa sportowców (48,2%) deklarowała korzystanie z suplementacji, w tym 36,7% w sposób okresowy, a 11,5% stały. Większość grupy (75,4%) przyjmowała płyny izotoniczne, które były najczęściej wybieranym środkiem wspomagającym zdolności wysiłkowe, uzupełniającym dietę w sposób ciągły (41,2%). Najrzadziej stosowanym suplementem była kreatyna, z przyjmowania której korzystał co trzeci ankietowany (34,5%). Mężczyźni istotnie częściej niż kobiety (50,5% vs 44,1%) suplementowali dietę środkami ergogennymi, częściej wybierając odżywki białkowe (51,8% vs 32,0%), węglowodanowe (60,7% vs 46,8%), białkowo-węglowodanowe (45,6% vs 32,9%), a także kreatynę (39,8% vs 25,0%). Wykazano nieistotną różnicę częstości stosowania suplementacji w zależności od wieku sportowców (0,4%). Wnioski. Nieznaczna przewaga zawodników stosujących suplementy diety nad respondentami rezygnującymi ze wspomagania wysiłku fizycznego świadczy o ciągle niewystarczającej wiedzy sportowców na temat skuteczności i bezpieczeństwa zdrowotnego oraz korzyści wynikających z suplementacji diety wspomagającej wysiłek fizycznypl
dc.contributor.authorFrączek, Barbarapl
dc.contributor.authorWarzecha, Maja - 363041 pl
dc.contributor.authorTyrała, Florentynapl
dc.contributor.authorPięta, Aleksandrapl
dc.date.accession2020-10-16pl
dc.date.accessioned2020-10-16T07:27:15Z
dc.date.available2020-10-16T07:27:15Z
dc.date.issued2016pl
dc.date.openaccess0
dc.description.accesstimew momencie opublikowania
dc.description.number3pl
dc.description.physical271-278pl
dc.description.versionostateczna wersja wydawcy
dc.description.volume67pl
dc.identifier.eissn2451-2311pl
dc.identifier.issn0035-7715pl
dc.identifier.projectROD UJ / OPpl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/248170
dc.identifier.weblinkhttp://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/prevalence-of-the-use-of-effective-ergogenic-aids-among-professional-athletes?lang=plpl
dc.languageengpl
dc.language.containerpolpl
dc.rightsUdzielam licencji. Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne 3.0 Polska*
dc.rights.licenceCC-BY-NC
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/pl/legalcode*
dc.share.typeotwarte czasopismo
dc.subject.ensupplementspl
dc.subject.endietary supplementationpl
dc.subject.ensportpl
dc.subject.enperformance-enhancing substancespl
dc.subject.enathletespl
dc.subject.plsuplementypl
dc.subject.plsuplementacja żywieniowapl
dc.subject.plsubstancje ergogenicznepl
dc.subject.plsportowcypl
dc.subtypeArticlepl
dc.titlePrevalence of the use of effective ergogenic aids among professional athletespl
dc.title.journalRoczniki Państwowego Zakładu Higienypl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
dc.abstract.enpl
Background. Athletic performance can be substantially enhanced with supplements and functional food which are considered by scientists as efficient, safe and legal, such as protein, carbohydrate and protein-carbohydrate supplements, isotonic sports drinks, carbohydrate-protein bars, carbohydrate bars, creatine and caffeine. Objective. The study is aimed at an analysis and evaluation of the prevalence of using effective ergogenic aids (creatine, caffeine, isotonic drinks, carbohydrates, and proteins) in a group of Polish professional athletes. Material and Methods. The research was conducted on 600 athletes (216 women, 384 men) practicing various sports disciplines; the younger group (18-23 years old) consisted of 307 people, while the older one (24-35 years old) was comprised of 293 subjects. A questionnaire was used with questions concerning the frequency and types of consumed supplements. Results. Nearly half of the athletes (48,2%) admitted to taking supplementation, of which 36.7% consumed the supplements occasionally and 11.5% continually. The majority of the group (75.4%) claimed to be consuming isotonic drinks, which were the most commonly chosen nutritional aid enhancing physical performance, most frequently supplementing the diet in a continuous manner (41.2%). The least frequently used supplement was creatine, chosen by only one in three interviewees (34,5%). The ergogenic aids were used more often by men than women (50.5% vs. 44.1%), and so were nutrients based on proteins (51.8% vs. 32.0%), carbohydrates (60.7% vs. 46.8%), protein-carbohydrates (45.6% vs. 32.9%), as well as creatine (39.8% vs. 25.0%). The studies showed the inessential difference in the frequency of taking supplementation based on the interviewees’ age (0.4%). Conclusions. Competitors who use supplements over those who choose not to, seems to reflect the continuous lack of the athletes’ sufficient awareness of the effectiveness, safety, and health benefits of dietary supplementation that enhances physical performance.
dc.abstract.plpl
Wprowadzenie. We wspomaganiu zdolności wysiłkowych istotną rolę odgrywają suplementy i odżywki bezsprzecznie uznane przez środowiska naukowe za skuteczne, bezpieczne i legalne, tj. odżywki białkowe, węglowodanowe, białkowo- -węglowodanowe, płyny izotoniczne, batony węglowodanowo-białkowe, węglowodanowe, kreatyna i kofeina. Cel. Celem badań była analiza i ocena rozpowszechnienia stosowania skutecznych substancji ergogenicznych (kreatyna, kofeina, płyny izotoniczne, węglowodany oraz białka) w grupie polskich sportowców trenujących wyczynowo. Materiał i Metody. Badania zostały przeprowadzone wśród 600 sportowców (216 kobiet i 384 mężczyzn), w tym 307 młodszych (18-23 lata) i 293 starszych (24-35 lat), uprawiających zróżnicowane dyscypliny. W grupie badawczej przeważały osoby trenujące piłkę ręczną (15,3%), nożną (14,7%) i siatkową (13,3%). Narzędziem badawczym był kwestionariusz ankiety dotyczący częstości przyjmowania i rodzaju stosowanych suplementów. Analizę statystyczną zebranych wyników przeprowadzono za pomocą pakietu statystycznego PQStat ver. 1.6. Wyniki. Blisko połowa sportowców (48,2%) deklarowała korzystanie z suplementacji, w tym 36,7% w sposób okresowy, a 11,5% stały. Większość grupy (75,4%) przyjmowała płyny izotoniczne, które były najczęściej wybieranym środkiem wspomagającym zdolności wysiłkowe, uzupełniającym dietę w sposób ciągły (41,2%). Najrzadziej stosowanym suplementem była kreatyna, z przyjmowania której korzystał co trzeci ankietowany (34,5%). Mężczyźni istotnie częściej niż kobiety (50,5% vs 44,1%) suplementowali dietę środkami ergogennymi, częściej wybierając odżywki białkowe (51,8% vs 32,0%), węglowodanowe (60,7% vs 46,8%), białkowo-węglowodanowe (45,6% vs 32,9%), a także kreatynę (39,8% vs 25,0%). Wykazano nieistotną różnicę częstości stosowania suplementacji w zależności od wieku sportowców (0,4%). Wnioski. Nieznaczna przewaga zawodników stosujących suplementy diety nad respondentami rezygnującymi ze wspomagania wysiłku fizycznego świadczy o ciągle niewystarczającej wiedzy sportowców na temat skuteczności i bezpieczeństwa zdrowotnego oraz korzyści wynikających z suplementacji diety wspomagającej wysiłek fizyczny
dc.contributor.authorpl
Frączek, Barbara
dc.contributor.authorpl
Warzecha, Maja - 363041
dc.contributor.authorpl
Tyrała, Florentyna
dc.contributor.authorpl
Pięta, Aleksandra
dc.date.accessionpl
2020-10-16
dc.date.accessioned
2020-10-16T07:27:15Z
dc.date.available
2020-10-16T07:27:15Z
dc.date.issuedpl
2016
dc.date.openaccess
0
dc.description.accesstime
w momencie opublikowania
dc.description.numberpl
3
dc.description.physicalpl
271-278
dc.description.version
ostateczna wersja wydawcy
dc.description.volumepl
67
dc.identifier.eissnpl
2451-2311
dc.identifier.issnpl
0035-7715
dc.identifier.projectpl
ROD UJ / OP
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/248170
dc.identifier.weblinkpl
http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/prevalence-of-the-use-of-effective-ergogenic-aids-among-professional-athletes?lang=pl
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
pol
dc.rights*
Udzielam licencji. Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne 3.0 Polska
dc.rights.licence
CC-BY-NC
dc.rights.uri*
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/pl/legalcode
dc.share.type
otwarte czasopismo
dc.subject.enpl
supplements
dc.subject.enpl
dietary supplementation
dc.subject.enpl
sport
dc.subject.enpl
performance-enhancing substances
dc.subject.enpl
athletes
dc.subject.plpl
suplementy
dc.subject.plpl
suplementacja żywieniowa
dc.subject.plpl
substancje ergogeniczne
dc.subject.plpl
sportowcy
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
Prevalence of the use of effective ergogenic aids among professional athletes
dc.title.journalpl
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication
Affiliations

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
600
Views per month
Views per city
New York
130
Perth
12
Istanbul
11
Whistler
11
Manchester
9
Melbourne
8
Warsaw
8
Wembley
8
Ankara
7
Indianapolis
7
Downloads
warzech_et-al_prevalence_of_the_use_of_effective_ergogenic_2016.odt
70
warzech_et-al_prevalence_of_the_use_of_effective_ergogenic_2016.pdf
44