Evaluation of the diet and diet supplementation of long-distance runners associated in amateur sports clubs from the Małopolska region.

Wprowadzenie: Odpowiednie żywienie biegacza zarówno w życiu codziennym, jak i w okresie okołostartowym przyczynia się do zachowania prawidłowego stanu odżywienia, poprawy wyników sportowych, zapewnia prawidłową regenerację oraz zmniejsza ryzyko kontuzji. Coraz częściej osoby amatorsko uprawiające sport stosują suplementację diety, jednakże często ich wybory co do stosowanych środków są nieracjonalne. Cel pracy: Ocena wybranych aspektów sposobu żywienia i suplementacji diety biegaczy długodystansowych zrzeszonych w amatorskich drużynach sportowych z terenu Małopolski, którzy ukończyli co najmniej bieg na dystansie półmaratonu.Materiał i metody: Autorską ankietę wypełniło 100 respondentów, którzy byli biegaczami zrzeszonymi w amatorskich drużynach sportowych z terenu Małopolski. Autorska ankieta, składała się z 4 części- metryczki, pytań dotyczących treningów oraz suplementacji diety oraz zawierała zmodyfikowany kwestionariusz częstości spożycia. Wyniki: Niespełna połowa badanych stosowała strategie „ładowania” węglowodanów. Nieprawidłowe było spożycie owoców, warzyw, nasion roślin strączkowych, ryb, produktów nabiałowych i orzechów. Niewielki odsetek badanych suplementowało witaminę D3 w okresie od września do kwietnia. Biegacze stosowali suplementację środkami o braku udowodnionej skuteczności naukowej. Kontuzjowani biegacze nie stosowali suplementacji kreatyną. Wnioski: Występuje potrzeba edukacji biegaczy przez wykwalifikowanych klinicystów oraz trenerów w kwestiach: strategii „ładowania” węglowodanów, odpowiedniego spożycia warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych, ryb, produktów nabiałowych i orzechów oraz suplementacji diety w okresie zdrowia i występowania kontuzji.

Introduction: Proper nutrition of the runner, both in everyday life and in the periosteal period, contributes to maintaining the proper condition of nutrition, improving sports results, ensures proper regeneration and reduces the risk of injuries. More and more often amateur sports people reach for dietary supplements, but often their choices as to the means used are unreasonableAim: Evaluation of selected aspects of diet and diet supplementation of long-distance runners associated in amateur sports teams from the area of Małopolska who have completed at least a half-marathon run.Material and methods: An original survey was completed by 100 respondents who were runners associated in amateur sports teams from the Małopolska region. The original questionnaire consisted of 4 parts - questions, training and dietary supplements, and contained a modified frequency questionnaire.Results: Less than half of the respondents used strategies to load carbohydrates. The intake of fruit, vegetables, legume seeds, fish, dairy products and nuts was incorrect. a small percentage of subjects supplemented vitamin D3 in the period from September to April. Runners used supplementation with means of lack of proven scientific effectiveness. Injured runners did not use creatine supplementation.Conclusions: There is a need for educating runners by qualified clinicians and trainers on the following issues: the strategy of "charging" carbohydrates, proper consumption of vegetables, fruits, legume seeds, fish, dairy products and nuts, and dietary supplementation in health and the occurrence of injuries.