Magnez (Mg) pełni wiele funkcji w procesach biologicznych w organizmie człowieka. Mg jest kofaktorem enzymów wielu torów metabolicznych, w szczególności syntez, między innymi syntezy wysokoenergetycznych wiązań w cząsteczce ATP. Ponadto, magnez uczestniczy w reakcjach syntezy oraz naprawy DNA i RNA, a także podziałach komórkowych. Mg odgrywa rolę w regulowaniu funkcji neuroprzekaźników w układzie nerwowym, a wraz z wapniem koordynuje skurcz i rozluźnienie mięśni oraz rozszerzenie naczyń krwionośnych. Magnez jest także niezbędny do prawidłowej mineralizacji kości. Dobowe zapotrzebowanie na ten pierwiastek uzależnione jest od płci, wieku oraz stanu fizjologicznego organizmu. W przypadku zdrowego, dorosłego człowieka, zapotrzebowanie wynosi około 300-400 mg. W codziennej diecie człowieka jest dużo produktów spożywczych zawierających magnez, takich jak pestki dyni, migdały, orzechy, zielone części roślin czy ziarna soi. Jednak, mimo dostępności tego pierwiastka w pożywieniu może dochodzić do niedoborów magnezu w organizmie. Deficyty mogą manifestować się w postaci nudności, osłabienia organizmu oraz drętwienia, skurczy mięśni, zaburzeń rytmu serca, a także występowaniem objawów skórnych. Niedobór magnezu może prowadzić do zaburzonej homeostazy tego pierwiastka w organizmie. Wchłanianie Mg odbywa się w jelicie cienkim, a proces ten reguluje wiele czynników. Transport pierwiastka do wnętrza komórki zachodzi głównie przy udziale białka TRPM7. Obecność określonych substancji w pokarmie, takich jak kofeina, fityniany i szczawiany może ograniczać wydajność transportu magnezu do enterocytów. Nadmiar magnezu usuwany jest z organizmu wraz z moczem i kałem. Wzrost wydalania może być spowodowany zaburzoną absorpcją, współwystępowaniem chorób ze strony na przykład układu pokarmowego, spożywaniem zbyt dużej ilości kofeiny i alkoholu oraz stosowaniem określonej farmakoterapii. Poza uzupełnianiem niedoborów magnezu z dietą, można stosować także suplementację doustnymi preparatami magnezu, wśród których najlepszym wchłanianiem charakteryzują się organiczne związki, takie jak cytrynian i mleczan. Popularne są również wody mineralne zawierające jony magnezowe, jednak ich spożycie nie zabezpiecza w znaczącym stopniu codziennego zapotrzebowania na pierwiastki. W kosmetologii i dermatologii kosmetycznej stosowane są preparaty zawierające magnez przeznaczone do aplikowania bezpośrednio na skórę. Wykazano, że regularne stosowanie soli magnezowych, na przykład pochodzących z Morza Martwego, poprawia funkcje barierowe skóry, zwiększa nawilżenie warstwy rogowej naskórka oraz może przyczyniać się do redukcji stanu zapalnego skóry związanego z wieloma stanami chorobowymi.

Magnesium (Mg) has many functions in biological processes in the human body. Mg is an essential cofactor of the enzymes regulating many metabolic pathways, in particular those of syntheses, including synthesis of high energy bonds in the ATP molecule. In addition, magnesium is involved in the synthesis and repair of DNA and RNA, as well as cell division. Mg helps regulate neurotransmitters function in the nervous system and along with calcium, coordinates muscle contraction and relaxation and dilatation of blood vessels. Magnesium is also needed for proper bone mineralization. Daily demand for this element depends on gender, age and current physiological condition. In the case of a healthy adult human it is about 300-400 mg. There are a lot of magnesium-rich foods in the human daily diet, including pumpkin seeds, almonds, nuts, green plant parts and soybeans. However, its deficiencies in the body may occur. Deficits may be manifested as nausea, weakness of the body, as well as numbness, muscle spasms, arrhythmias and skin symptoms. The element is transported to the enterocytes with TRPM7 protein. Absorption of Mg takes place in the small intestine and it is affected by many processes, such as excessive caffeine intake, the presence of phytate and oxalate in food. Magnesium deficiency leads to disturbed homeostasis of this element in the body. Excess magnesium is removed from the body along with urine and feces. Increased excretion may be caused by impaired absorption, co-occurrence of some diseases e.g. disorders of the digestive system, consumption of too much stimulants (e.g. caffeine, alcohol) and the use of specific pharmacotherapeutics. In addition to traditional supplementation of deficiencies with daily diet, one can also use oral magnesium supplementation, among organic magnesium compounds, citrate and lactate are the best absorbed. Mineral waters containing magnesium ions are also popular, but their consumption does not significantly protect the daily demand for the element. In cosmetology and cosmetic dermatology, preparations containing magnesium are used to apply directly to the skin. It was shown, that regular application of magnesium salts, for example Dead Sea Minerals, may counteract multiple disorders, including skin barrier function improvement, stratum corneum moisturizing and skin inflammation reduction.