Antioxidant properties of flavonoids contained in cosmetic raw materials

Każda osoba starzeje się w indywidualny sposób. Za szybkość starzenia w głównej mierze odpowiadają uwarunkowania genetyczne, rodzaj wykonywanej pracy, styl życia oraz warunki w jakich żyjemy. Zgodnie z teorią wolnorodnikową za prędkość starzenia w dużej części odpowiada ilość mechanizmów antyoksydacyjnych oraz ilość powstających w organizmie wolnych rodników. Reaktywne formy tlenu (RFT) mają zarówno pozytywny jak i negatywny wpływ na organizm ludzki. Z jednej strony regulują metabolizm, przekazują sygnały i wspomagają system odpornościowy, z drugiej zaś mogą być przyczyną wielu schorzeń oraz niszczenia makromolekuł. Ich wpływ na organizm jest uzależniony od ich ilości w organizmie.W pracy opisano również flawonoidy, są to substancje pochodzenia roślinnego, które znajdują się w owocach, warzywach oraz ziołach. Dzięki charakterystycznej budowie flawonoidy posiadają zdolność zmiatania wolnych rodników. Poza właściwościami przeciwutleniającymi mają inne właściwości, jak na przykład przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwalergiczne, przeciwnowotworowe oraz mogą ograniczać rozwój chorób neurodegeneracyjnych. Poza tym posiadają również zdolność ochrony przed szkodliwym działaniem promieniowania UV.W przemyśle kosmetycznym wykorzystuje się dobroczynne działanie związków flawonoidowych. Wiele roślin posiadających te związki jest surowcami kosmetycznymi. Należą do nich między innymi aronia, winogrona, owoce leśne, owoce cytrusowe, bazylia, melisa, rozmaryn, świetlik, lukrecja, herbata, koniczyna inkarnatka, granat, mango, truskawka czy cytryniec chiński. Rośliny te oraz ich wpływ na organizm ludzki opisane zostały w niniejszej pracy.

Each person ages individually. Genetic conditions, the type of work performed, lifestyle and the conditions in which we live are mainly responsible for the speed of aging. According to the theory, the number of antioxidant mechanisms and the amount of free radicals formed in the body are responsible for the speed of aging.Reactive oxygen species (RFT) have both positive and negative effects on the human body. On the one hand, they regulate metabolism, transmit signals and support the immune system, on the other, they can cause many diseases and destroy macromolecules. Their effect on the body depends on their amount in the body.The article also describes flavonoids, which are substances of plant origin that can be found in fruits, vegetables and herbs. Due to the characteristic structure, flavonoids have the ability to scavenge free radicals. In addition to antioxidant properties, they have other properties, such as anti-inflammatory, antimicrobial, antiallergic, anti-cancer and may limit the development of neurodegenerative diseases. In addition, they also have the ability to protect against the harmful effects of UV radiation.The cosmetics industry uses the beneficial effects of flavonoid compounds. Many plants possessing these compounds are cosmetic raw materials. These include, among others, chokeberry, grapes, forest fruits, citrus fruits, basil, lemon balm, rosemary, skylight, licorice, tea, clover incarnate, pomegranate, mango, strawberry and Chinese citrine. These plants and their impact on the human body are described in this work.