Związki pochodzenia grzybowego i ich zastosowanie w kosmetologii

master
dc.abstract.enThe aim of the study was presentation of the current state of knowledge on chemical compounds fungal origin and their use in cosmetology.In the first part a review of the most important species of higher fungi, representing clusters of Basidiomycota and Ascomycota used in the production of cosmetic were presented.Over a dozen species of fungi with therapeutic and cosmetic values such as Agaricus subrufescens, Choiromyces maeandriformis, Cordyceps sinensis, Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Inonotus obliquus, Lentinula edodes, Trametes versicolor, Polyporus squamosus, Tremella fuciformis, Schizophyllum commune were describedThe descriptions involves sporocarp morphology, natural occurrence and medicinal and cosmetic importance.The next section is characterization of the most important group of compounds of fungal origin applicable in cosmetology (polysaccharides, carotenoids, fatty acids, chitin, trehalose, ergothioneine, ceramides, superoxide dismutase, elagic acid, kojic acid and tyrosinase inhibitor).The description includes the chemical structure, physicochemical properties, spread in nature, biological properties and cosmetic and therapeutic applications.The work is enriched with examples of the various forms of cosmetic preparations (most often multiple), both cosmeceuticals and nutriceuticals, in which the composition of the important elements are extracts from the fruiting bodies of higher fungi.pl
dc.abstract.plW pracy przedstawiano aktualny stan wiedzy na temat związków pochodzenia grzybowego i ich zastosowania w kosmetologii. W pierwszej części pracy dokonano przeglądu najważniejszych gatunków grzybów wyższych, reprezentujących gromady Basidiomycota i Acsomycota wykorzystywanych w produkcji preparatów kosmetycznych. Scharakteryzowano m.in. takie gatunki jak Agaricus subrufescens, Choiromyces maeandriformis, Cordyceps sinensis, Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Inonotus obliquus, Lentinula edodes, Trametes versicolor, Polyporus squamosus, Tremella fuciformis, Schizophyllum commune, Poria cocos. uwzględniając występowanie, morfologię owocników oraz walory terapeutyczne i kosmetologiczne.W kolejnej części scharakteryzowano najważniejsze grupy związków chemicznych pochodzenia grzybowego mające zastosowanie w kosmetologii (polisacharydy, karotenoidy, kwasy tłuszczowe, chitynę, trehalozę, ergotioneinę, ceramidy, dysmutazę ponadtlenkową, kwas elgowy, kwas kojowy i inhibitor tyrozynazy). W opisie związków uwzględniono ich strukturę chemiczną, właściwości fizyko-chemiczne, rozpowszechnienie w przyrodzie, właściwości biologiczne oraz aplikacje kosmetyczne i terapeutyczne.Pracę wzbogacono o przykłady różnych form preparatów kosmetycznych (najczęściej wieloskładnikowych), zarówno kosmeceutyków jak i nutriceutyków, w których składzie ważnym elementem są ekstrakty z owocników grzybów wyższych.pl
dc.affiliationWydział Farmaceutycznypl
dc.areaobszar nauk medycznych, nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznejpl
dc.contributor.advisorSułkowska-Ziaja, Katarzyna - 133535 pl
dc.contributor.authorPiórkowska, Ewelinapl
dc.contributor.departmentbycodeUJK/WFOAM2pl
dc.contributor.reviewerSułkowska-Ziaja, Katarzyna - 133535 pl
dc.contributor.reviewerMuszyńska, Bożena - 131074 pl
dc.date.accessioned2020-07-26T21:53:14Z
dc.date.available2020-07-26T21:53:14Z
dc.date.submitted2016-07-14pl
dc.fieldofstudykosmetologiapl
dc.identifier.apddiploma-105184-200644pl
dc.identifier.projectAPD / Opl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/211562
dc.languagepolpl
dc.subject.enmedicinal mushrooms, cosmeceutics, nutraceutics, polysaccharides, antioxidantpl
dc.subject.plgrzyby lecznicze, kosmeceutyki, nutriceytyki, polosacharydy, antyoksytantypl
dc.titleZwiązki pochodzenia grzybowego i ich zastosowanie w kosmetologiipl
dc.title.alternativeCompounds of fungal origin and their use in cosmetologypl
dc.typemasterpl
dspace.entity.typePublication
dc.abstract.enpl
The aim of the study was presentation of the current state of knowledge on chemical compounds fungal origin and their use in cosmetology.In the first part a review of the most important species of higher fungi, representing clusters of Basidiomycota and Ascomycota used in the production of cosmetic were presented.Over a dozen species of fungi with therapeutic and cosmetic values such as Agaricus subrufescens, Choiromyces maeandriformis, Cordyceps sinensis, Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Inonotus obliquus, Lentinula edodes, Trametes versicolor, Polyporus squamosus, Tremella fuciformis, Schizophyllum commune were describedThe descriptions involves sporocarp morphology, natural occurrence and medicinal and cosmetic importance.The next section is characterization of the most important group of compounds of fungal origin applicable in cosmetology (polysaccharides, carotenoids, fatty acids, chitin, trehalose, ergothioneine, ceramides, superoxide dismutase, elagic acid, kojic acid and tyrosinase inhibitor).The description includes the chemical structure, physicochemical properties, spread in nature, biological properties and cosmetic and therapeutic applications.The work is enriched with examples of the various forms of cosmetic preparations (most often multiple), both cosmeceuticals and nutriceuticals, in which the composition of the important elements are extracts from the fruiting bodies of higher fungi.
dc.abstract.plpl
W pracy przedstawiano aktualny stan wiedzy na temat związków pochodzenia grzybowego i ich zastosowania w kosmetologii. W pierwszej części pracy dokonano przeglądu najważniejszych gatunków grzybów wyższych, reprezentujących gromady Basidiomycota i Acsomycota wykorzystywanych w produkcji preparatów kosmetycznych. Scharakteryzowano m.in. takie gatunki jak Agaricus subrufescens, Choiromyces maeandriformis, Cordyceps sinensis, Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Inonotus obliquus, Lentinula edodes, Trametes versicolor, Polyporus squamosus, Tremella fuciformis, Schizophyllum commune, Poria cocos. uwzględniając występowanie, morfologię owocników oraz walory terapeutyczne i kosmetologiczne.W kolejnej części scharakteryzowano najważniejsze grupy związków chemicznych pochodzenia grzybowego mające zastosowanie w kosmetologii (polisacharydy, karotenoidy, kwasy tłuszczowe, chitynę, trehalozę, ergotioneinę, ceramidy, dysmutazę ponadtlenkową, kwas elgowy, kwas kojowy i inhibitor tyrozynazy). W opisie związków uwzględniono ich strukturę chemiczną, właściwości fizyko-chemiczne, rozpowszechnienie w przyrodzie, właściwości biologiczne oraz aplikacje kosmetyczne i terapeutyczne.Pracę wzbogacono o przykłady różnych form preparatów kosmetycznych (najczęściej wieloskładnikowych), zarówno kosmeceutyków jak i nutriceutyków, w których składzie ważnym elementem są ekstrakty z owocników grzybów wyższych.
dc.affiliationpl
Wydział Farmaceutyczny
dc.areapl
obszar nauk medycznych, nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej
dc.contributor.advisorpl
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna - 133535
dc.contributor.authorpl
Piórkowska, Ewelina
dc.contributor.departmentbycodepl
UJK/WFOAM2
dc.contributor.reviewerpl
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna - 133535
dc.contributor.reviewerpl
Muszyńska, Bożena - 131074
dc.date.accessioned
2020-07-26T21:53:14Z
dc.date.available
2020-07-26T21:53:14Z
dc.date.submittedpl
2016-07-14
dc.fieldofstudypl
kosmetologia
dc.identifier.apdpl
diploma-105184-200644
dc.identifier.projectpl
APD / O
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/211562
dc.languagepl
pol
dc.subject.enpl
medicinal mushrooms, cosmeceutics, nutraceutics, polysaccharides, antioxidant
dc.subject.plpl
grzyby lecznicze, kosmeceutyki, nutriceytyki, polosacharydy, antyoksytanty
dc.titlepl
Związki pochodzenia grzybowego i ich zastosowanie w kosmetologii
dc.title.alternativepl
Compounds of fungal origin and their use in cosmetology
dc.typepl
master
dspace.entity.type
Publication
Affiliations

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
213
Views per month
Views per city
Warsaw
41
Krakow
34
Wroclaw
12
Katowice
11
Lodz
7
Bartoszyce
6
Lublin
6
Poznan
6
Mielec
5
Bialystok
4

No access

No Thumbnail Available