The analysis of franchising systems in the FMCG sector as an example of small grocery stores

Tematem niniejszej pracy magisterskiej jest franchising w sektorze produktów szybkozbywalnych na przykładzie funkcjonowania małych, detalicznych sklepów spożywczych. Czytelnik ma szansę zapoznać się kolejno z historią i typologią franczyzy oraz poznać sieci działające w Polsce, a następnie branżę towarów FMCG. Jak pokazują wyniki najnowszych badań rynku, tradycyjne lokale handlowe coraz częściej decydują się na nawiązanie współpracy franczyzowej. Autor dokonuje szczegółowej analizy warunków współpracy oferowanych przez wybrane systemy, porównując kolejne zapisy umów franchisingowych. Celem pracy jest identyfikacja czynników determinujących wybór franchisingodawcy, które są różne w zależności od potrzeb i preferencji danej placówki handlowej i osób nią zarządzających. Efektem końcowym rozprawy jest próba wyboru najlepszego z dostępnych na rynku rozwiązań franczyzowych, której autor dokonuje stawiając się w roli właściciela przykładowego małopowierzchniowego sklepu spożywczego.

The subject of this thesis is franchising in the fast moving products market on the example of small retail grocery stores. The reader gets to know the history and typology of franchising, the FMCG sector, as well as the networks operating actually on Polish market. According to the newest market research, traditional retail groceries are choosing to cooperate as a franchise more often in the last few years. The author analyzes the terms of cooperation offered by the selected franchise systems and compares the conditions of franchise agreements. The aim of the study is to identify the factors determining the choice of the franchisor, which vary depending on the needs and preferences of a particular retail store and its managers. The author is putting himself in the role of the owner of a sample Polish grocery store and choose the best franchise solution from the actually available in Poland.