Simple view
Full metadata view
Authors
Statistics
Ocena właściwości antyoksydacyjnych wybranych nutrikosmetyków na podstawie pomiaru DPPH
EVALUATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES SELECTED NUTRICOSMETICS USING DPPH METHOD
Nutrikosmetyki, DPPH, Antyoksydanty
Nutricosmetics, antiradical ability, Antioxidants
Zdrowie to kwestia dobrego funkcjonowania wszystkich składowych organizmu: stan umysłu i ciała. Jednak styl życia narzuca wiele czynników wpływających na zdrowie. Przedwczesne starzenie spowodowane wytwarzaniem RFT oraz zaburzenia gospodarki organizmu z powodu niedoborów w ich usuwaniu wpływają nie tylko na stan zdrowia, ale również na zewnętrzny wygląd skóry, włosów i paznokci. Dlatego tak ważnym elementem w utrzymaniu dobrej kondycji organizmu jest zewnętrzne dostarczanie niezbędnych składników czynnych, które umożliwiają mechanizmy naprawy uszkodzeń wolnorodnikowych. Zbilansowana dieta bogata w witaminy i minerały, białka i węglowodany dostarczane wraz z pokarmem nie zawsze jest wystarczająca. Dlatego też rynek farmaceutyczny sugeruje stosowanie suplementów diety, zwanych nutrikosmetykami, zawierające antyoksydanty, które przeciwdziałają czynnikom powodującym pogarszanie stanu zdrowia. Celem pracy było określenie aktywności przeciwrodnikowej nutrikosmetyków: Doppel Hertz – Na Włosy i Paznokcie, Belissa i Skrzyp Complex. Preparaty te zawierały w swoim składzie substancje ważne dla funkcjonowania włosów, skóry i paznokci tj.: krzem, ziele skrzypu polnego, witaminy z grupy B oraz inne elementy o właściwościach regeneracyjnych i zdolności antyoksydacyjnej. Najwyższą zdolność przeciw rodnikową DPPH [%] miał preparat Doppel Hertz – Na Włosy i Paznokcie, a najniższą Skrzyp Complex. Roztwory toluenowe ekstraktów nutrikosmetyków o stężeniach: 1%, 0,5% i 0,25% miały porównywalną zdolność przeciwrodnikową względem substancji referencyjnej witaminy C. Zaobserwowano również zdolność prooksydacyjną w roztworze wodnym wszystkich nutrikosmetyków.
Health is a matter of the proper functioning for all components, both the whole body and state of mind. However, lifestyle imposes a number of factors affecting people’s health. Premature aging caused by ROS generation and disorders of the body are due to deficiency in their removal affect, both inside the organism and also on the external appearance of the skin, hair and nails. Therefore, as an important part in maintaining the viability of the organism is an external supply of the active ingredients, which is necessary to allow free radical damage repair mechanisms. A balanced diet rich in vitamins and minerals, protein and carbohydrates supplied with food is not always sufficient. Therefore, the pharmaceutical markets suggest using dietary supplements, called nutricosmetics, containing antioxidants, which counteract the factors caused by deterioration of health. The aim of my study was to determine the antiradical activity of supplements: Doppel Hertz - For Hair and Nails, Belissa and Skrzyp Complex. The composition of these nutricosmetics’ substances are important for the hair, skin and nails’ functioning. They include: silicon, horsetail herb, vitamin B and other elements on the properties of regenerative and antioxidant capacity. The highest abilities against DPPH radical [%] was in the preparation Doppel Hertz - For Hair and Nails, and the lowest in Skrzyp Complex. The toluene extracts with concentrations of: 1%, 0.5% and 0.25% had comparable antioxidant abilities to the reference substance of vitamin C. It was also observed prooxidative abilities in water extracts.
dc.abstract.en | Health is a matter of the proper functioning for all components, both the whole body and state of mind. However, lifestyle imposes a number of factors affecting people’s health. Premature aging caused by ROS generation and disorders of the body are due to deficiency in their removal affect, both inside the organism and also on the external appearance of the skin, hair and nails. Therefore, as an important part in maintaining the viability of the organism is an external supply of the active ingredients, which is necessary to allow free radical damage repair mechanisms. A balanced diet rich in vitamins and minerals, protein and carbohydrates supplied with food is not always sufficient. Therefore, the pharmaceutical markets suggest using dietary supplements, called nutricosmetics, containing antioxidants, which counteract the factors caused by deterioration of health. The aim of my study was to determine the antiradical activity of supplements: Doppel Hertz - For Hair and Nails, Belissa and Skrzyp Complex. The composition of these nutricosmetics’ substances are important for the hair, skin and nails’ functioning. They include: silicon, horsetail herb, vitamin B and other elements on the properties of regenerative and antioxidant capacity. The highest abilities against DPPH radical [%] was in the preparation Doppel Hertz - For Hair and Nails, and the lowest in Skrzyp Complex. The toluene extracts with concentrations of: 1%, 0.5% and 0.25% had comparable antioxidant abilities to the reference substance of vitamin C. It was also observed prooxidative abilities in water extracts. | pl |
dc.abstract.pl | Zdrowie to kwestia dobrego funkcjonowania wszystkich składowych organizmu: stan umysłu i ciała. Jednak styl życia narzuca wiele czynników wpływających na zdrowie. Przedwczesne starzenie spowodowane wytwarzaniem RFT oraz zaburzenia gospodarki organizmu z powodu niedoborów w ich usuwaniu wpływają nie tylko na stan zdrowia, ale również na zewnętrzny wygląd skóry, włosów i paznokci. Dlatego tak ważnym elementem w utrzymaniu dobrej kondycji organizmu jest zewnętrzne dostarczanie niezbędnych składników czynnych, które umożliwiają mechanizmy naprawy uszkodzeń wolnorodnikowych. Zbilansowana dieta bogata w witaminy i minerały, białka i węglowodany dostarczane wraz z pokarmem nie zawsze jest wystarczająca. Dlatego też rynek farmaceutyczny sugeruje stosowanie suplementów diety, zwanych nutrikosmetykami, zawierające antyoksydanty, które przeciwdziałają czynnikom powodującym pogarszanie stanu zdrowia. Celem pracy było określenie aktywności przeciwrodnikowej nutrikosmetyków: Doppel Hertz – Na Włosy i Paznokcie, Belissa i Skrzyp Complex. Preparaty te zawierały w swoim składzie substancje ważne dla funkcjonowania włosów, skóry i paznokci tj.: krzem, ziele skrzypu polnego, witaminy z grupy B oraz inne elementy o właściwościach regeneracyjnych i zdolności antyoksydacyjnej. Najwyższą zdolność przeciw rodnikową DPPH [%] miał preparat Doppel Hertz – Na Włosy i Paznokcie, a najniższą Skrzyp Complex. Roztwory toluenowe ekstraktów nutrikosmetyków o stężeniach: 1%, 0,5% i 0,25% miały porównywalną zdolność przeciwrodnikową względem substancji referencyjnej witaminy C. Zaobserwowano również zdolność prooksydacyjną w roztworze wodnym wszystkich nutrikosmetyków. | pl |
dc.affiliation | Wydział Farmaceutyczny | pl |
dc.area | obszar nauk medycznych, nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej | pl |
dc.contributor.advisor | Marona, Henryk - 200513 | pl |
dc.contributor.advisor | Francik, Renata - 129384 | pl |
dc.contributor.author | Borowiec, Julita | pl |
dc.contributor.departmentbycode | UJK/WFOAM2 | pl |
dc.contributor.reviewer | Pękala, Elżbieta - 133125 | pl |
dc.contributor.reviewer | Francik, Renata - 129384 | pl |
dc.contributor.reviewer | Marona, Henryk - 200513 | pl |
dc.date.accessioned | 2020-07-24T11:04:57Z | |
dc.date.available | 2020-07-24T11:04:57Z | |
dc.date.submitted | 2012-09-21 | pl |
dc.fieldofstudy | kosmetologia | pl |
dc.identifier.apd | diploma-69799-132993 | pl |
dc.identifier.project | APD / O | pl |
dc.identifier.uri | https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/182944 | |
dc.language | pol | pl |
dc.subject.en | Nutricosmetics, antiradical ability, Antioxidants | pl |
dc.subject.pl | Nutrikosmetyki, DPPH, Antyoksydanty | pl |
dc.title | Ocena właściwości antyoksydacyjnych wybranych nutrikosmetyków na podstawie pomiaru DPPH | pl |
dc.title.alternative | EVALUATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES SELECTED NUTRICOSMETICS USING DPPH METHOD | pl |
dc.type | master | pl |
dspace.entity.type | Publication |