Management of club-cafe on the example of Kolanko No. 6 in Cracow

Przedmiotem pracy jest problematyka zarządzania klubokawiarnią opisana na przykładzie Kolanka No. w Krakowie. Klubokawiarnia to nowa forma lokalu łącząca działalność komercyjną z aktywnością na rzecz kultury, co ma także odzwierciedlenie w jej strukturze organizacyjnej. Autorka korzystając z własnych badań charakteryzuje zagadnienie, jak również tworzy ideologiczny oraz praktyczny portret zjawiska. W pierwszym rozdziale zdefiniowano pojęcie i przedstawiono przykłady polskich inicjatyw, w drugiej części omówiono szczegółowo problem zarządzania klubokawiarnią, w trzecim rozdziale dokonano analizy funkcjonowania wzorcowego lokalu. Przedsięwzięcia te, silnie związane z ośrodkami miejskimi, mają dużą rolę kulturotwórczą i doniosłe znaczenie dla budowania społeczeństwa obywatelskiego. Przyczyniają się do promocji sztuki niezależnej, aktywizacji wspólnot lokalnych, tworzenia pozytywnego wizerunku metropolii. Złożony charakter inicjatyw powoduje, iż mają one większy paradygmat działania niż instytucje państwowe i organizacje trzeciego sektora, dzięki czemu są bardziej efektywne. Mimo to, wciąż nie istnieją ramy prawne dla funkcjonowania podobnych prywatnych podmiotów sektora kultury.

The subject of this Bachelor is the management of club-cafe presented on the example of Kolanko No. 6 in Cracow. Club-cafe is the new kind of cafe connecting commercial activities with cultural activity, which is reflected in its organizational structure. The author, basing on her own research, describes the issue, and also creates ideological and practical portrait of the phenomenon. The first chapter defines the concept and presents examples of Polish initiatives. The second part is devoted to the description of the club-café management system. The third chapter consist of detailed analysis of the model café activity. The institutions are deeply rooted in the city environment, they play a significant role in culture-shaping and also have a big importance in building civil society. They contribute to the promotion of independent art, animation of local communities and creation of positive image of the city. Complex nature of initiatives implies the wider paradigm of their actions and greater effectiveness than in state and non-governmental institutions. However, there are still no legal grounds for functioning of this sort of subjects in culture sector.