Development and organization in polish enotourism

Enoturystyka to inaczej turystyka winiarska. Nazwa wywodzi się od greckiego słowa oinos, co w dosłownym tłumaczeniu oznacza wino. Praca ma na celu przeanalizowanie zjawiska enoturystyki w Polsce i na świecie. Podjęto próbę odpowiedzi na pytanie czy Polska enoturystyke ma szansę rozwoju i zaistnienia na arenie międzynarodowej. Opisano organizacje zajmujące się skupianiem i rozwojem winiarstwa w Polsce, w szczególności na terenach województwa lubuskiego i podkarpackiego. Poddano analizie istniejące szlaki winiarskie wraz z opisem ich przebiegu oraz znajdujących się na nich obiektów, głównie winnic. Do napisania pracy wykorzystano między innymi czasopisma branżowe oraz foldery i broszury z opisem winnic i szlaków.

Enotourism is a tourism related with vineyard and vine production. The name goes from word oinos, which literally means vine. Purpose of these thesis is analyzing phenomenon of enotourism in Poland and whole world. Taken attempt to answered the question is polish enotourism has chance come into being on international scene. In those thesis was described organizations involved in developing winery, especially in the lubuskie and podkarpackie regions. Existing winery routes were analyzed with their course. Also objects located, especialy vineyards, were described. To write this thesis used trade books, magazines, folders and brochures which contained a description of vineyard and winery router.