Tokaj Hills region and Carpathian Wine Route as an example of attractive area for wine tourism

The main purpose of master thesis is to show the region of Tokaj Mountains as a destination place for wine tourism, because of its natural and cultural conditions. Taking into account the rich history of the region, mainly related to trade in wine and designing trade routes, the author of the work attempted to create the outline of the tourist product, which is the Carpathian Wine Route.The study area is taken in vineyards at the foot of the Zemplin Mountains in the Carpathian Mountains and due to the proposed wine route, chosen from the southern Polish cities of eastern Slovakia to the north-eastern Hungary, where the above-mentioned area.The master thesis consists of six main chapters, the first of which describes the purpose of work, the area and research method. The second chapter presents the history of wine and wine-growing spread in the world. The next chapter characterized enotourism, that is the wine tourism. The fourth chapter is a description of the natural conditions of the wine region of Tokaj-Hegyalja along with its history and tourist values. The fifth chapter presents the Polish-Hungarian relations in reference to the wine trade and the proposal of the Carpathian Wine Road. The last chapter is a summary, which contains the conclusions.

Głównym celem pracy jest ukazanie rejonu Gór Tokajskich jako miejsca docelowego dla turystyki winiarskiej, ze względu na jego przyrodnicze i kulturowe uwarunkowania. Biorąc pod uwagę bogatą historię rejonu, związaną w głównej mierze z handlem winem i wytyczanymi traktami kupieckimi, autor pracy podjął próbę stworzenia zarysu produktu turystycznego, jakim jest Karpacki Szlak Wina.Badaniami został objęty rejon uprawy winorośli u podnóży Gór Zemplińskich w Karpatach oraz ze względu na proponowaną trasę wędrówkami szlakiem wina, wybrane miejscowości od południowej Polski przez wschodnią Słowację do północno-wschodnich Węgier, gdzie znajduje się wyżej wymieniony rejon.Praca składa się z sześciu głównych rozdziałów, z których pierwszy opisuje cel pracy, obszar i metodę badań. Rozdział drugi przedstawia historię wina i rozprzestrzenianie się uprawy winorośli na świecie. W kolejnym rozdziale scharakteryzowana została enoturystyka, czyli turystyka winiarska. Rozdział czwarty jest opisem warunków przyrodniczych winiarskiego rejonu Tokaj-Hegyalja wraz z jego historią i walorami turystycznymi. Piąty rozdział przedstawia stosunki polsko-węgierskie w nawiązaniu do handlu winem oraz propozycję Karpackiego Szlaku Wina. Ostatnim rozdziałem jest podsumowanie, w którym zawarto wnioski.