Kinetics of Extracted Bioactive Components from Mushrooms in Artificial Digestive Juices

2017
journal article
article
16
cris.lastimport.wos2024-04-09T18:30:44Z
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Botaniki Farmaceutycznejpl
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Chemii Nieorganicznejpl
dc.cm.date2020-01-07
dc.cm.id79474
dc.contributor.authorKała, Katarzyna - 199041 pl
dc.contributor.authorKrakowska, Agata - 357762 pl
dc.contributor.authorSułkowska-Ziaja, Katarzyna - 133535 pl
dc.contributor.authorSzewczyk, Agnieszka - 133584 pl
dc.contributor.authorReczyński, Witoldpl
dc.contributor.authorOpoka, Włodzimierz - 133040 pl
dc.contributor.authorMuszyńska, Bożena - 131074 pl
dc.date.accessioned2020-01-17T09:10:32Z
dc.date.available2020-01-17T09:10:32Z
dc.date.issued2017pl
dc.description.number8pl
dc.description.physical1796-1817pl
dc.description.points25pl
dc.description.volume20pl
dc.identifier.doi10.1080/10942912.2016.1219742pl
dc.identifier.eissn1532-2386pl
dc.identifier.issn1094-2912pl
dc.identifier.projectROD UJ / Opl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/138909
dc.languageengpl
dc.language.containerengpl
dc.rightsDodaję tylko opis bibliograficzny*
dc.rights.licencebez licencji
dc.subtypeArticlepl
dc.titleKinetics of Extracted Bioactive Components from Mushrooms in Artificial Digestive Juicespl
dc.title.journalInternational Journal of Food Propertiespl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
0
Views per month

No access

No Thumbnail Available