Comparison of nutritional behavior and nutritional knowledge among dancers representing various dance styles.

Wprowadzenie: Taniec jako wymagająca fizycznie aktywność, stawia przed organizmem tancerza specyficzne wymagania żywieniowe. Mimo rosnącego zainteresowania dietetyką sportową, wiedza na temat faktycznych nawyków żywieniowych i świadomości zdrowotnej w środowiskach tanecznych, zwłaszcza w kontekście różnic między stylami (np. nowoczesny vs. ludowy), pozostaje ograniczona. Istnieje potrzeba zrozumienia, w jakim stopniu tancerze optymalizują swoją dietę pod kątem wydolności i zdrowia, oraz jakie są ich źródła wiedzy w zakresie suplementacji.Cel: Głównym celem badania była ocena i porównanie charakterystyki sposobu żywienia oraz poziomu wiedzy żywieniowej tancerzy tańca nowoczesnego i tańca ludowego. Dodatkowo, analiza poszerzona została o częstość i świadomość stosowania suplementacji diety przez badanych, a także identyfikację potencjalnych obszarów do interwencji edukacyjnych.Materiały i metody: Do badania włączono 161 tancerzy, w tym 81 reprezentujących taniec nowoczesny oraz 80 tancerzy tańca ludowego. Rekrutację osób badanych prowadzono za pomocą anonimowej ankiety elektronicznej, która zawierała pytania dotyczące nawyków żywieniowych (częstotliwość spożycia posiłków, preferowane produkty, nawodnienie), stosowania suplementów diety (rodzaje, źródła informacji) oraz ogólnej wiedzy żywieniowej i stanu zdrowia. Od wszystkich uczestników uzyskano elektroniczną zgodę na udział w badaniu. Zebrane dane poddano analizie statystycznej przy użyciu programu IBM SPSS Statistics 29. Zastosowano test Chi-kwadrat (χ²) do oceny zależności między zmiennymi jakościowymi oraz nieparametryczny test U Manna-Whitneya do oceny różnic między grupami niezależnymi. Za próg istotności statystycznej przyjęto p<0,05.Wyniki: Analizy wykazały zróżnicowanie demograficzne między grupami (dominacja kobiet w tańcu nowoczesnym, różnice w medianie wieku). Większość tancerzy deklarowała dobry stan zdrowia i prawidłową masę ciała, jednak odnotowano niski odsetek korzystania z profesjonalnej opieki dietetycznej. Zauważono niedostateczne nawodnienie oraz częste spożycie słodyczy i potraw smażonych w obu grupach, choć z różnym nasileniem. Suplementacja diety była powszechna, lecz często opierała się na nieprofesjonalnych źródłach informacji. Stwierdzono wysoką świadomość znaczenia diety dla wyników sportowych, która jednak nie zawsze przekładała się na praktyczne nawyki. Wystąpiły różnice w preferencjach posiłków między grupami, np. w kolacjach i rodzaju przekąsek.Wnioski: Otrzymane wyniki wskazują na potrzebę intensyfikacji edukacji żywieniowej wśród tancerzy, z naciskiem na spersonalizowane doradztwo dietetyczne. Pomimo ogólnej świadomości roli diety, istnieją luki w praktycznych nawykach, szczególnie w zakresie nawodnienia, regularności posiłków i wyboru zdrowych przekąsek.

Introduction: Dance, as a physically demanding activity, imposes specific nutritional requirements on a dancer's body. Despite growing interest in sports nutrition, knowledge regarding the actual dietary habits and health awareness within dance communities, especially concerning differences between styles (e.g., modern vs. folk), remains limited. There is a need to understand the extent to which dancers optimize their diet for performance and health, as well as their sources of information on supplementation.Aim: The primary aim of the study was to assess and compare the characteristics of dietary habits and the level of nutritional knowledge among modern dance and folk dance practitioners. Additionally, the analysis was extended to include the frequency and awareness of dietary supplement use by the respondents, as well as the identification of potential areas for educational intervention.Materials and Methods: The study included 161 dancers, comprising 81 representing modern dance and 80 folk dancers. Participants were recruited using an anonymous electronic questionnaire, which contained questions regarding dietary habits (meal frequency, preferred products, hydration), the use of dietary supplements (types, sources of information), as well as general nutritional knowledge and health status. Electronic consent for participation in the study was obtained from all participants. The collected data were subjected to statistical analysis using IBM SPSS Statistics 29. The Chi-square test (χ²) was applied to assess relationships between qualitative variables, and the non-parametric Mann-Whitney U test was used to evaluate differences between independent groups. A statistical significance threshold of p<0.05 was adopted.Results: Analyses revealed demographic differences between the groups (a clear predominance of women in modern dance, differences in median age). Most dancers reported good health status and normal body weight, yet a low percentage utilized professional dietary consultations. Insufficient hydration and frequent consumption of sweets and fried foods were noted in both groups, though with varying intensity. Dietary supplementation was common but often based on unprofessional sources of information. A high awareness of the importance of diet for sports performance was observed, which, however, did not always translate into practical habits. Differences in meal preferences between the groups were found, regarding dinners and types of snacks.Conclusions: The obtained results indicate a need for intensified nutritional education among dancers, with an emphasis on personalized dietary counseling. Despite a general awareness of the role of diet, gaps exist in practical habits, particularly concerning hydration, meal regularity, and healthy snack choices.