THE EFFECT OF SELECTED BEE PRODUCTS ON THYROID - A PILOT STUDY OF BIOLOGICAL ACTIVITY IN AN IN-VITRO MODEL

Rak tarczycy to jeden z najczęściej występujących nowotworów układu dokrewnego. Mając na uwadze wzrost zachorowalności na choroby nowotworowe (w tym raka tarczycy), poszukiwanie związków (w tym pochodzenia naturalnego) wspomagających leczenie jest w pełni uzasadnione.Głównym celem niniejszej pracy (o charakterze pilotażowym) była ocena wpływu wybranych produktów pszczelich (tj. miodu i propolisu) na tarczycę poprzez oznaczenie ich aktywności cytotoksycznej wobec 3 linii komórkowych tarczycy (tj. rak brodawkowaty (TPC-1), rak pęcherzykowy (FTC-133) oraz prawidłowy nabłonek pęcherzykowy tarczycy (Nthy-ori-3-1). Dalszym celem, była ocena ich aktywności antyoksydacyjnej oraz analiza profilu związków polifenolowych i zawartości składników mineralnych.Aktywność cytotoksyczna (zależna od stężenia badanego ekstraktu) została odnotowana tylko dla propolisu względem każdej badanej linii komórkowej, niemniej największe wartości (tj. 81,2-30,8 % żywotności komórek) odnotowano względem komórek raka brodawkowatego tarczycy przy stężeniu ≥75 µg/mL.Analizowane produkty pszczele wykazały aktywność antyoksydacyjną (oznaczoną metodami: FRAP i DPPH), niemniej zróżnicowaną względem siebie tj. propolis większą w porwaniu do miodu, a ponadto, odznaczał się wyższą średnią zawartością polifenoli (23097,0 vs. 51,2-165,7* mg GAE/100g). Analiza profilu fenolowego dostarczyła przekrojowych informacji na temat zawartości wybranych polifenoli w miodzie wielokwiatowym (tj. kwas chlorogenowy, kwas p – kumarowy, glycyteina) i propolisie (tj. kwas chlorogenowy, kwas p -kumarowy, pinocembryna, izokwercetyna). Spośród analizowanych składników mineralnych, najwyższe zakresy stężeń odnotowano dla potasu w próbkach miodu (1129,8 - 3242,5 mg/kg), natomiast w przypadku propolisu najwyższe stężenia odnotowano zarówno dla potasu (557,3 mg/kg) jak i wapnia (534,1 mg/kg).Badanie jako pilotażowe niewątpliwie pozwoliło na uzyskanie ogólnego poglądu na temat wybranych właściwości biologicznych analizowanych produktów pszczelich i mogą stanowić podstawę do dalszych, bardziej szczegółowych analiz w zakresie: właściwości cytotoksycznej względem różnych linii komórkowych tarczycy, a także profilu fenolowego i składu mineralnego miodu (z uwzględnieniem różnych odmian) jak i propolisu.----------*Zakres średnich wartości dla miodu ogółem (tj. miodu wielokwiatowego (N=4), miodu spadziowo – nektarowego (N=2), miodu spadziowego (iglastego) (N=2) i miodu gryczanego (N=1).

Thyroid cancer is one of the most common endocrine tumors. Considering the increase in the incidence of cancer (including thyroid cancer), the finding for compounds (including those of natural origin) to support treatment is fully justified.The main aim of this pilot study was to evaluate the effects of selected bee products (i.e. honey and propolis) on the thyroid gland by assessing their cytotoxic activity against 3 thyroid cell lines (i.e. papillary carcinoma, follicular carcinoma and normal follicular epithelium of the thyroid). A further goal was to evaluate their antioxidant activity and analyse the profile of polyphenolic compounds and the content of elements.Cytotoxic activity (dependent on the concentration of the tested extract) was recorded only for propolis against each tested cell line. However, the highest values (i.e. 81,2-30,8% of cell viability) were recorded against papillary thyroid cancer cells (TPC-1) at the concentration ≥75 µg/mL.The analysed bee products showed antioxidant activity (determined using the methods: FRAP and DPPH), but different from each other, i.e. propolis had higher activity in comparison to honey. Moreover, it was characterized by a higher average content of polyphenols (23097,0 vs. 51,2-165,7* mg GAE/100g). Phenolic profile analysis provided cross-sectional information on the content of selected polyphenols in multifloral honey (i.e. chlorogenic acid, p-coumaric acid, glycitein) and propolis (i.e. chlorogenic acid, p-coumaric acid, pinocembrin, isoquercetin). Among the elements analysed, the highest concentration ranges were recorded for potassium in honey samples (1129,8 – 3242,5 mg/kg), while in the case of propolis, the highest concentrations were recorded for both potassium (557,3 mg/kg) and calcium (534,1 mg/kg).The pilot study undoubtedly provided a general overview of selected biological properties of bee products (i.e. honey and propolis) and may form the basis for further, more detailed analyses of: cytotoxic properties against various thyroid cell lines, as well as the phenolic profile and elements composition of honey (including various varieties) and propolis. * The range of average TPC values for honeys (i.e. multifloral honey (N=4), honeydew-nectar honey (N=2), honeydew (conifer) honey (N=2) and buckwheat honey (N=1)).