Resilience, occupational stress and eating habits of nursing staff.

Wprowadzenie: Niniejsza praca dotyczy zależności pomiędzy resilience, stresem zawodowym a nawykami żywieniowymi personelu pielęgniarskiego. Przewlekłe napięcie i codzienne obciążenia mogą prowadzić do stresu zawodowego. Liczne stresory negatywnie wpływają na zdrowie i dobrostan personelu pielęgniarskiego, utrudniając tym samym utrzymanie zdrowych nawyków żywieniowych, co zwiększa ryzyko zaburzeń odżywiania oraz otyłości. Resilience może obniżać poziom stresu i nasilenie niezdrowych nawyków żywieniowych, co jest kluczowe w kontekście pracy personelu pielęgniarskiego. Aspekty te podkreślają potrzebę dalszych badań w celu rozwoju profilaktyki i edukacji oraz tworzenia lepszych środowisk pracy.Metoda: Celem pracy było zbadanie związków pomiędzy resilience, stresem zawodowym a nawykami żywieniowymi u personelu pielęgniarskiego. Założono, że resilience będzie moderatorem relacji stresu zawodowego z nawykami żywieniowymi, a także postawiono hipotezy odnoszące się do korelacji pomiędzy badanymi zmiennymi. Pomiarów dokonano przy użyciu kwestionariuszy samoopisowych. Badania przeprowadzono częściowo w formie on-line i częściowo w formie stacjonarnej. Grupa badana była złożona ze 151 osób, przy czym większość badanych stanowiły kobiety.Wyniki: Wyniki wykazały istotne statystycznie pozytywne korelacje stresu zawodowego z emocjonalnym przejadaniem się i ze stosowaniem restrykcji dietetycznych, negatywną korelację stresu zawodowego z poziomem prężności psychicznej oraz negatywne korelacje poziomu prężności psychicznej z nawykowym przejadaniem się oraz emocjonalnym przejadaniem się. Hipoteza dotycząca moderującej roli resilience w odniesieniu do związku stresu zawodowego a występowaniem nieprawidłowych nawyków żywieniowych nie została potwierdzona.Wnioski: Badania mają istotne znaczenie praktyczne dla psychologiiw aspekcie głębszego rozumienia związku stresu zawodowego pielęgniarek i pielęgniarzy, resilience i nawyków żywieniowych. Wyniki te mogą służyć celom naukowym jako podstawę przyszłych badań oraz do celów prewencji i edukacji. Głównymi ograniczeniami był sposób pomiaru zmiennych w formie samoopisu, brak jednolitej metodologii, czyli przeprowadzanie badań częściowo w formie on-line, częściowo w formie stacjonarnej, brak kontroli ewentualnego wpływu zmiennych zakłócających oraz zbyt duża homogeniczność próby.

Introduction: This paper addresses the relationship between resilience, occupational stress, and the eating habits of nursing staff. Chronic tension and daily pressures can lead to occupational stress. Numerous stressors negatively affect on the health and well-being of nursing staff, making it difficult to maintain healthy eating habits, which increases the risk of eating disorders and obesity. Resilience can reduce stress levels and the severity of unhealthy eating habits, which is crucial in the context of nursing staff work. These aspects underscore the need for further research to develop prevention and education and create better work environments.Method: The purpose of this study was to examine the relationship between resilience, occupational stress and eating habits in nursing staff. It was hypothesized that resilience would be a moderator of the relationship between occupational stress and eating habits, and hypotheses were made relating to correlations between the variables studied. Measurements were made using self-report questionnaires. The study was conducted partly online and partly in a land-based format. The study group consisted of 151 people, with the majority of respondents being women.Results: The results showed statistically significant positive correlations of occupational stress with emotional overeating and with dietary restrictions, negative correlation of occupational stress with the level of resilience and negative correlations of resilience with habitual overeating and emotional overeating. The hypothesis regarding the moderating role of resilience on the association between occupational stress and the occurrence of abnormal eating habits was not confirmed.Conclusions: The study has important practical implications for psychology in terms of a deeper understanding of the relationship between nurses' occupational stress, resilience and eating habits. The results can serve scientific purposes as a basis for future research and for prevention and education. The main limitations were the method of measuring variables in the form of self-reporting, the lack of consistent methodology, i.e. conducting the study partly online, partly in stationary form, the lack of control for the possible influence of confounding variables and too much homogeneity in the sample.