Orthorexia nervosa, pregorexia and their determinants and right eating behaviors

Wzrost świadomości społeczeństwa na temat zdrowego odżywiania oraz chęć poprawy stanu zdrowia, w niektórych przypadkach prowadzą do rozwoju zaburzenia odżywiania. Ortoreksja jest obsesją na punkcie zdrowej żywności. Osoby cierpiące na ortoreksję eliminują z diety pokarmy, które uznają za niezdrowe. W efekcie prowadzi to do niedożywienia i zaburzenia funkcjonowania organizmu. Głównymi narzędziami diagnostycznymi są test Bratmana oraz kwestionariusz ORTO-15. Studenci dietetyki, medycyny, artyści oraz sportowcy znajdują się w grupie wysokiego ryzyka wystąpienia ortoreksji. Wyniki badań nie wykazują jednoznacznych czynników ryzyka rozwoju tego zaburzenia.Nawyki żywieniowe kształtowane są także przez czynniki społeczno-kulturowe. Panujący w społeczeństwie dyskurs szczupłego ciała powoduje,że kobiety w tym także ciężarne starają się osiągnąć idealną sylwetkę. Prowadzi tow efekcie do rozwoju zaburzenia odżywiania, jakim jest pregoreksja. Kobiety ciężarne w obawie przed przytyciem stosują restrykcyjne diety oraz uprawiają intensywne ćwiczenia fizyczne. Głównym determinantem pregoreksji jest zaburzenie postrzegania własnego ciała. Pregoreksja prowadzi do wyniszczenia organizmu kobiety ciężarnej oraz zaburzenia rozwoju płodu, a nawet poronienia. Leczenie pregoreksji i ortoreksji wymaga zaangażowania zespołu multidyscyplinarnego składającego się z lekarza specjalisty, dietetyka oraz psychoterapeuty.

Increase public awareness of healthy nutrition and the desire to improve the health, in some cases, they lead to the development of eating disorders. Orthorexia nervosa is the obsession with healthy food. People suffering from orthorexia nervosa eliminate from your diet foods that they consider unhealthy. It leads to malnutrition and disturbing functioning of the organism. The main diagnostic tools are Bratman test and a questionnaire ORTHO-15. Students of dietetics, medicines, artists and athletes are in a group of the high-risk of orthorexia nervosa. Findings aren't showing explicit risk factors of the development of this disorder.Eating habits are being shaped also by social-cultural factors. The discourse ruling in the society of the slim body causes, that women including pregnant women are trying to achieve the perfect figure. It leads consequently to the development of eating disorders, which is pregorexia. Pregnant women in fear of putting on weight apply restrictive diets as well as are practising intensive physical exercises. The main determinant of pregorexia is disorder the perception of one's own body. Pregorexia leads to the destruction of the body of a pregnant woman and abnormal fetal development, or even miscarriage. Treatment pregorexia and orthorexia nervosa requires the involvement of a multidisciplinary team consisting of a medical specialist, nutritionist and psychotherapist.