Iodine determination in breast milk samples

Jod to niezbędny składnik hormonów tarczycy, jest to więc pierwiastek potrzebny do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Tarczyca rozwijającego się w macicy płodu rozpoczyna samodzielną produkcję tyroksyny (T4) i trijodotyroniny (T3) pod koniec 1 trymestru. Do tego czasu płód korzysta z T4 i T3 pochodzących od matki. Hormony te odrywają kluczową rolę w rozwoju mózgu płodu, ale także innych jego układów i narządów. Niedobór jodu w okresie prenatalnym może doprowadzić do opóźnienia rozwoju dziecka. Po porodzie, tarczyca noworodka jest szczególnie wrażliwa na niedobór jodu, mogący prowadzić m.in do upośledzenia umysłowego oraz fizycznego w późniejszym życiu. Ważne więc, by nowo narodzone dziecko otrzymywało wystarczającą ilość tego pierwiastka wraz z mlekiem matki, które jest zalecane jako wyłączny pokarm dla dzieci do 6 miesiąca życia. Według WHO BMIC (ang. brest milk iodine concentration) powinno mieścić się w zakresie 100-200 μg/L. BMIC poniżej 100 μg/L sugeruje niedobór jodu. W niniejszej pracy badaniu poddano siarę oraz mleko po 1, 2 i 3 miesiącach laktacji, pochodzące od kobiet z okolic Krakowa. Uzyskana mediana BMIC dla kobiet rodzących siłami natury to 398,9 μg/L, a przez cięcie cesarskie to 904 μg/L (p<0,0001). Między siarą, a kolejnymi miesiącami laktacji nie wykazano istotnych statystycznie różnic. Mediany wynosiły kolejno: 1 miesiąc: 519 μg/L, 2 miesiąc 521 μg/L, 3 miesiąc: 560 μg/L (p=0,1755). Uzyskane wyniki wskazały również, że stężenie jodu we wszystkich próbkach mleka wynosiło powyżej wartości granicznej tj. 100 μg/L, co sugeruje, że niemowlęta nim karmione zaspokajały zapotrzebowanie swojego organizmu na ten składnik.

Iodine is an essential component of thyroid hormones, so it is an element needed for the proper functioning of the whole body. The thyroid gland of the developing foetus in the uterus begins the independent production of thyroxine (T4) and triiodothyronine (T3) at the end of the 1st trimester. Until then, the foetus uses T4 and T3 from the mother. These hormones play a key role in the development of the foetus's brain, but also its other systems and organs. Iodine deficiency during the prenatal period can lead to delayed development of the child. After birth, the newborn's thyroid gland is particularly sensitive to iodine deficiency, which can lead, among other things, to mental and physical impairment in later life. It is therefore important that the newborn receives sufficient amounts of this element with breast milk, which is recommended as the exclusive food for children up to six months of age. According to the WHO, the BMIC (breast milk iodine concentration) should be in the range of 100-200 μg/L. A BMIC below 100 μg/L suggests iodine deficiency. In the present study, colostrum and milk after 1, 2 and 3 months of lactation from women in the Krakow area were studied. The median BMIC obtained for women giving birth by natural force was 398.9 μg/L and by caesarean section was 904 μg/L (p<0.0001). There were no statistically significant differences between colostrum and subsequent months of lactation. The medians were as follows: 1 month: 519 μg/L, 2 month 521 μg/L, 3 month: 560 μg/L (p=0.1755). The results also indicated that iodine concentrations in all milk samples were above the cut-off value, i.e. 100 μg/L, suggesting that the infants fed with it met their body's requirement for this component.