Determination of sodium alginate in cosmetic preparations by high-performance liquid chromatography (HPLC)

Algi to samożywne organizmy występujące szczególnie w środowisku wodnym oraz w miejscach wilgotnych. Ze względu na zawartość wielu substancji takich jak: witaminy, aminokwasy, polisacharydy, białka, lipidy, a także minerały wykorzystywane są w różnych dziedzinach przemysłu, a co za tym idzie życia codziennego. Dzięki swoim właściwościom znajdują zastosowanie w kosmetologii, farmacji, rolnictwie i przemyśle spożywczym.Alginian sodu, będący naturalnym i organicznym związkiem chemicznym jest solą sodową kwasu alginowego, w przemyśle oznaczonym jako E401. Pozyskiwany z glonów oceanicznych jest bezbarwną i nie posiadającą smaku substancją, która używana jest nie tylko w produktach żywnościowych, ale również w wielu preparatach kosmetycznych (m.in kremy, mleczka i maseczki kosmetyczne). Substancja ta łatwo pęcznieje i po zmieszaniu z wodą zachowuje się podobnie jak żelatyna. W układzie pokarmowym ulega wchłanianiu w bardzo małym stopniu. Jednakowoż, co ważne, zapobiega wchłanianiu strontu, który to pierwiastek może wykazywać działanie radioaktywne. Alginian sodu został uznany za związek bezpieczny dla organizmu, pomimo, że badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały, iż związek ten w dużych dawkach hamuje wchłanianie składników odżywczych i pierwiastków ważnych dla funkcjonowania organizmu (np. żelaza).Celem pracy było oznaczenie zawartości alginianu sodu w wybranych preparatach kosmetycznych ogólnie dostępnych na polskim rynku. W oznaczaniu stężenia tego związku zastosowano metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej HPLC z detekcją DAD. Pod kątem zawartości alginianu sodu zbadano pięć produktów kosmetycznych.Wyniki przeprowadzonych badań wykazały, że wśród pięciu przebadanych preparatów kosmetycznych tylko dwa z nich zawierały alginian sodu w ilościach ok. 10% w żelu-kremie oraz ok. 1% w eliksirze.

Algae are self-supporting organisms that occur especially in the aquatic environment and in moist places. Due to the content of many substances such as: vitamins, amino acids, polysaccharides, proteins, lipids, as well as minerals are used in various industries, and hence everyday life. Thanks to their properties, they are used in cosmetology, pharmacy, agriculture and food industry.Sodium alginate, which is a natural and organic chemical compound, is the sodium salt of alginic acid, in the industry designated as E401. Derived from oceanic algae, it is a colorless and tasteless substance that is used not only in food products, but also in many cosmetic preparations (including creams, milks and face masks). This substance easily swells and when mixed with water behaves like gelatin. In the digestive system, it is absorbed to a very small extent. However, importantly, it prevents the absorption of strontium, which element may exhibit radioactive activity. Sodium alginate has been recognized as a safe compound for the body, although animal studies have shown that this compound in high doses inhibits the absorption of nutrients and elements important for the body's functioning (eg. iron).The aim of the study was to determine the content of sodium alginate in selected cosmetic preparations generally available on the Polish market. In determining the concentration of this compound, the method of high performance liquid chromatography (HPLC) with DAD detection was used. Five cosmetic products were tested for the content of sodium alginate.The results of the conducted tests showed that among the five tested cosmetic preparations only two of them contained sodium alginate in the amounts of approx. 10% in the gel-cream and about 1% in the elixir.