Determination of selected metals using ASA method in preparations and raw materials with nootropic effect

W starzejącym się społeczeństwie rośnie zainteresowanie substancjami wspomagającymi pracę mózgu. Magnez, cynk, żelazo i miedź są biopierwiastkami niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, a zwłaszcza jego układu nerwowego. Podczas przeprowadzonych badań oznaczono zawartości tych metali w wybranych preparatach o spodziewanym działaniu nootropowym. Przebadano 6 suplementów diety oraz 1 lek OTC. Zawarte w nich składniki czynne, w większości pochodzenia naturalnego, są opisane w poniższej pracy. Przygotowane naważki produktów poddano mineralizacji mikrofalowej i dokonano oznaczenia zawartości metali wykorzystując metodę płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej.We wszystkich preparatach odnotowane ilości biopierwiastków były stosunkowo niskie. Wartości uzyskane podczas oznaczeń żelaza w składzie dwóch produktów przekraczają dzienną referencyjną wartość spożycia dla osoby dorosłej. Jedynie suplement z deklarowaną przez producenta zawartością magnezu miał w swoim składzie ilości mogące wpływać na funkcjonowanie układu nerwowego. Tylko w 2 preparatach udało się oznaczyć niewielkie ilości miedzi metodą F-AAS. Kapsułki zawierające relatywnie najwięcej biopierwiastków poddano ekstrakcji w wodzie, a w otrzymanym roztworze oznaczono część metali, która została wyekstrahowana do tego rozpuszczalnika.

In an ageing society, the interest in substances that enhance brain activity is growing. Magnesium, zinc, iron and copper are bioelements, that are necessary for proper functioning of the human body, especially for the nervous system. During the study, the amount of these metals in selected preparations with expected nootropic effect was investigated. 6 dietary supplements and 1 OTC drug were tested. Their active ingredients, mostly of natural origin, are described in the following work. After microwave mineralization of the samples, content of metals was determined by means of flame atomic absorption spectrometry. In all preparations, the recorded amounts were relatively small. The values obtained during the determination of iron in the composition of two products exceed the daily reference intake value for an adult. Only a supplement with the magnesium content declared by the producer had in its composition amounts that could affect the functioning of the nervous system. In only 2 preparations it was possible to examine small amounts of copper with the F-AAS method. For capsules containing relatively the highest quantity of bioelements, the analysis was repeated with an aqueous extract to assess how many of the metal ions passes into the solution.