Research on the development of a method for determination of cannabinoids in energy drinks by supercritical fluid chromatography coupled with high resolution mass spectrometry (SFC-HR-MS/MS)

W XXI wieku coraz bardziej popularne stają się różnego rodzaju produkty, do których dodaje się kannabinoidy lub ekstrakty z konopi. Na rynku spożywczym można aktualnie znaleźć szereg napojów energetycznych, herbat, produktów mącznych, olei czy też kosmetyków zawierających głównie CBD, ale coraz częściej także inne kannabinoidy naturalne. Ich spożywanie przynosi wiele zalet, które zachęcają do częstszego wyboru takich produktów przez konsumentów. Jednakże efekt narkotyczny związany z THC i brak danych toksykologicznych sprawiają, że bezpieczeństwo takich produktów jest ciągle kwestionowane. W niniejszej pracy skupiono się na opracowaniu metody oznaczania kannabinoidów w napojach energetycznych z użyciem chromatografii fluidalnej sprzężonej z wysokorozdzielczą spektrometrią mas (SFC- HR-MS/MS). Analizowano trzy napoje energetyczne bez kannabinoidów 4MOVE, GOLDEN POWER, CRAZY WOLF i zawierający kannabinoidy SoStoned oraz lemoniadę HAZE LEMONADE. Podczas badań optymalizowano rodzaj kolumny, skład fazy ruchomej i temperaturę kolumny, aby uzyskać warunki umożliwiające selektywne i czułe oznaczenie 11 badanych kannabinoidów: 8-THC, 9-THC, THCA, THCV, CBDA, CBD, CBDV, CBGA, CBG, CBC i CBN. Opracowano procedurę przygotowania próbki, która zapewniła wydajną ekstrakcję i zmianę matrycy próbki: wodę zastąpiono metanolem, który miesza się z fazą ruchomą (nadkrytyczny CO2). W przypadku kalibracji otrzymano zakres liniowości, który obejmuje dwa rzędy wielkości stężenia. Opracowana metoda jest precyzyjna i dokładna.

In the 21st century, various types of products to which cannabinoids or hemp extracts are added are becoming more and more popular. On the food market, one can currently find a number of energy drinks, teas, flour products, oils, and cosmetics containing mainly CBD, but increasingly also other natural cannabinoids. Their consumption brings many benefits that encourage consumers to choose such products more often. However, the narcotic effect associated with THC and the lack of toxicological data mean that the safety of such products is still in question. This work focused on developing a method for determining cannabinoids in energy drinks using supercritical fluid chromatography coupled with high-resolution mass spectrometry (SFC-HR-MS/MS). Three energy drinks without cannabinoids: 4MOVE, GOLDEN POWER, CRAZY WOLF, one energy drink containing cannabinoids SoStoned, and lemonade HAZE LEMONADE were analyzed. During the research, the type of column, composition of the mobile phase, and column temperature were optimized to obtain conditions enabling selective and sensitive determination of 11 tested cannabinoids: 8-THC, 9-THC, THCA, THCV, CBDA, CBD, CBDV, CBGA, CBG, CBC, and CBN. A sample preparation procedure was developed that ensured efficient extraction and change of the sample matrix: water was replaced with methanol, which mixes well with the mobile phase (supercritical CO2). During calibration, a linearity range was obtained that covers two orders of magnitude of concentration. The developed method is precise and accurate.