Assessment of the effect of trans-cinnamaldehyde on human skin cells

Trans-cynamoaldehyd jest nie tylko substancją o interesujących walorach zapachowych, ale także związkiem o wielokierunkowej aktywności biologicznej. Z tego powodu jest szeroko wykorzystywany między innymi do produkcji różnych produktów kosmetycznych. Obok wielu pozytywnych walorów, w literaturze można spotkać informacje na temat licznych działań niepożądanych wywołanych przez wysokie stężenia trans-cynamoaldehydu na komórki skóry. Związek ten jest opisywany jako czynnik uczulający, a jego działanie drażniące jest skierowane głównie na skórę. Bezpieczeństwo stosowania substancji i surowców wykorzystywanych do wytwarzania produktów kosmetycznych i leczniczych jest kluczowe w celu zapewniania konsumentom i pacjentom odpowiedniej jakości produktów. W nawiązaniu do powyższego problemu celem pracy była ocena aktywności cytotoksycznej trans-cynamoaldehydu w stosunku do keratynocytów linii HaCaT. Do oceny żywotności keratynocytów po ekspozycji na aldehyd wykorzystano test MTT. Otrzymane wyniki badań wykazały, że trans-cynamoaldehyd zastosowany w niskich stężeniach, do 10 μM był bezpieczny dla keratynocytów. Natomiast stosowanie tego aldehydu w stężeniach powyżej 25 μM niesie w sobie ryzyko wywołania efektu cytotoksycznego w stosunku do komórek skóry. Uzyskane wyniki posiadają walory aplikacyjne. Dostarczają bowiem ważnych informacji na temat bezpieczeństwa stosowania w zakresie aktywności cytotoksycznej produktów kosmetycznych zawierających w swoim składzie trans-cynamoaldehyd.

Trans-cinnamaldehyde is not only a substance with interesting aromas, but also a compound with multidirectional biological activity. For this reason, it is widely used, among others, as a raw material in the cosmetics industry. Despite many positive aspects, the literature provides information on the many side effects caused by high levels of trans-cinnamaldehyde on skin cells. The above compound is described as a common allergen, and its irritant effect is directed mainly to the skin. Knowledge of the safe use of substances and raw materials used in the manufacture of cosmetic and medicinal products is necessary and crucial to ensure consumers the highest level of protection. Therefore, the main aim of this thesis is to study the cytotoxic activity of transcinnamaldehyde in relation to keratinocytes of the HaCaT line. The MTT test was used to assess the viability of keratinocytes after exposure to test aldehyde. It was assumed in the thesis that the conducted tests will allow to determine safe ranges of the aldehyde concentration that can be used in the production of various cosmetic skincare products. The obtained test results showed that trans-cinnamaldehyde used in low concentrations up to 10 μM is safe for keratinocytes. However, the use of this aldehyde in concentrations above 25 μM carries the risk of causing a cytotoxic effect on skin cells. The obtained results have application values. They provide important information on the safety of cosmetic products containing trans-cinnamaldehyde used in skin care.