Ślady Galicji w Polsce

The vestiges of Galicia in Poland

Tematem pracy jest Galicja i ślady jakie pozostawiła ona w mentalności, krajobrazie, kulturze, języku oraz kuchni, jakie pozostawiła ona po 146 latach istnienia.Początek pracy poświęcony jest wiadomościom historycznym, które tworzą zarys sytuacji panującej w Polsce pod zaborami.Następnie omówione zostały ślady w mentalności. Zwrócono uwagę na rolę mitu i procesu mityzacji, które przyczyniły się do sposobu pojmowania Galicji. Wskazano na wagę mitu Habsburgów oraz literacki wkład licznych autorów. Przedstawiono również postrzeganie Galicji z perspektyw różnych narodów, co uświadamia że Galicja ma wiele twarzy, w zależności od tego przez kogo jest postrzegana.Materialne ślady Galicji omówiono na przykładzie trzech miast: Krakowa, Żywca oraz Krynicy. Ponadto opisano także galicyjskie cmentarze wojenne i Galicyjską Kolej Transwersalną, które są oczywistym świadectwem minionych czasów. Przedstawione miejsca stanowią często cele podróży wielu turystów, których przyciąga właśnie Galicja. W dalszej części omówiono regionalny element, jakim jest strój góralski. Zaprezentowano elementy stroju, które inspirowane były mundurami austro-węgierskimi. Elementy te można zaobserwować także dzisiaj w stroju górali podhalańskich.Przedmiotem kolejnego rozdziału jest wpływ zaboru austriackiego na język polski. Nie rozwinął się wprawdzie żaden wariant języka, który byłby specyficzny dla terytorium zaboru austriackiego, jednak można zaobserwować w polszczyźnie pewne pozostałości języka niemieckiego, które pochodzą właśnie z czasów Galicji. Ostatni rozdział pracy poświęcony jest kuchni galicyjskiej. Dania, które jadano w Galicji często goszczą na polskich stołach. Wspomniano także tradycję kawiarni wiedeńskiej, która miała wpływ na Galicję, a w efekcie na powstanie licznych kawiarni w Polsce.Praca może stanowić zachętę dla dalszych badań i rozważań na temat Galicji. Może ona skłonić do przemyśleń na temat mitu Galicji, który sprawia że Galicja jest ciągle żywa.

The aim of this thesis is to describe the vestiges of Galicia (Halychyna), the former Austrian Partition of Poland, that even today can be found in the Polish mentality, architecture, culture, language, and cuisine.This text presents a general overview of the history of the territory which existed from 1772 to 1918, and provides description of its economical, political, and cultural conditions. It draws attention to the importance of the Habsburg myth, that gave birth to the myth of Galicia, which is strongly present in the Polish culture. The paper examines different views about Galicia which are the result of the multicultural nature of that territory. It takes note of the influence that Galicia has today on the inspiration for artists, on political preferences and even advertisements. The study focuses on architectural vestiges of Galicia too. They can be found in three cities: Krakow, Żywiec and Krynica Zdrój. The paper describes war cemeteries, which remind about the dark side of that historical period. It presents also some pieces of information concerning the Galician Transversal Railway, whose tracks today mark the former territories of the Habsburg Monarchy. The next section of the paper investigates a regional issue, it describes some elements of the folk costume of the Gorals (the indigenous people of the southern Poland), that have their origins in the Austrian-Hungarian uniform.The Polish language is also taken into account. It is concluded that in the period between 1772 and 1918 no special variant of Polish came into being, but there are still many loan-words and syntactic structures that that have their roots in the times of Galicia.The final chapter deals with the Galician cuisine. Even today dishes which were popular in the times of Galicia are served in Poland, as they have stood the test of time. The Viennese coffee house culture, which influenced Galicia, is also mentioned. It resulted in the establishment of many coffee houses in Galicia, mostly in Krakow. Some of them have existed till the present time.Although Galicia has not existed for almost a century, some traces of it can be still found in Poland. The myth of Galicia is of the greatest importance as it is reminiscent of that territory.

Im Fokus der Überlegungen der vorliegenden Arbeit standen die Spuren, welche Galizien nach 146 Jahren seiner Existenz in Polen, der Mentalität seiner Bewohner, der polnischen Landschaft und Kultur, Sprache und Küche hinterlassen hat.Der Anfang der Arbeit wurde dem historischen Hintergrund gewidmet, der einen Überblick über die Situation Polens in der Teilungszeit verschaffen lässt.Als nächstes wurden die mentalen Spuren besprochen. Es wurde auf die Rolle des Mythos und Prozess der Mythisierung hingewiesen, welche einen großen Beitrag zur Auffassung von Galizien geleistet haben. Dabei wurde die Wichtigkeit von dem habsburgischen Mythos und dem literarischen Beitrag zahlreicher Künstler betont. Es wurde auch die Wahrnehmung von Galizien aus Perspektiven unterschiedlicher Nationen beschrieben, was auf die Tatsache hindeutet, dass Galizien mehrere Facetten hat, je nachdem von wem es betrachtet wird.Die materiellen Spuren von Galizien wurden in drei ausgewählten polnischen Städten gefunden: Krakau, Żywiec und Krynica. Außerdem wurde auch auf die galizischen Friedhöfe und die Galizische Transversalbahn eingegangen, die offensichtlich ein Zeugnis von damaliger Zeit sind. Die genannten Orte stellen heute oft das Reiseziel von vielen Touristen, nicht selten aus dem Grund, dass sie an Galizien erinnern. Und eben diese Tatsache lockt die Touristen.Ferner wurde ein regionales Element besprochen, das ist die Goralen-Tracht. Es wurden die Neuerungen in der Tracht präsentiert, welche im Zusammenhang mit den Uniformen der österreichisch-ungarischen Soldaten stehen. Die damals neuen Elemente werden auch heute Bestandteile der Goralen-Tracht.In dem folgenden Kapitel wurde die polnische Sprache, ihre Lage zur Zeit der österreichischen Herrschaft und den Einfluss betrachtet, welcher das ehemalige Galizien auf sie ausgeübt hat. Es hat sich damals zwar keine neue Variante der Sprache entwickelt, aber es funktionieren in der polnischen Sprache auch heute manche Elemente, die aus der Zeit der Teilungen stammen.Der Abschluss dieser Arbeit befasst sich mit der galizischen Küche, die auch eine Spur der Galizien darstellt. Es wurde kurz auf die Wiener Kaffehauskultur eingegangen, die auch Galizien beeinflusste.Die vorliegende Arbeit kann eine Ermunterung zu weiteren Studien über Galizien darstellen. Es wäre eine lohnenswerte Aufgabe die Fragen nach diesem ehemaligen Kronland der Habsburger Monarchie weiter zu stellen und sich Gedanken darüber zu machen, wieso dieses Land immer noch Interesse weckt und eine Inspirationsquelle für Künstler und Wissenschaftler ist. Wie ist es möglich, dass diese galizische Tradition immer noch so stark in Polen präsent ist? Selbst wenn man an Galizien mit feiner Ironiedosis denkt, ist es fortwährend lebendig und inspirierend. Die Erinnerung an das multikulturelle Kronland der Habsburger Monarchie erhält den Mythos Galizien aufrecht. Solange der Mythos Galizien aufrechterhalten wird, wird Galizien in unserem Bewusstsein präsent.