The effects of vitamin D deficiency in bones and teeth

Przez lata naukowcy intensywnie badali wpływ witaminy D na różne układy, narządy i tkanki ludzkiego organizmu. Postępy badań nad witaminą D dostarczają wielu cennych informacji odnośnie leczenia i zapobiegania różnym chorobom. Celem pracy było przedstawienie budowy oraz procesu syntezy witaminy D w kontekście jej wpływu na kształtowanie się szkieletu człowieka oraz skutków wynikających z jej niedoboru w organizmie. Witamina D jest hormonem rozpuszczającym się w tłuszczach. W ludzkim organizmie występuje pod dwoma postaciami: witamina D3 inaczej zwana cholekalcyferol oraz witamina D2 – ergokalcyferol. Witamina D3 obecna jest w produktach pochodzenia zwierzęcego oraz w naskórku ludzkim z kolei witamina D2 występuje w produktach pochodzenia roślinnego. Jedną z pierwszych poznanych funkcji witaminy D na organizm człowieka jest jej wpływ na układ kostny. Kość jest tkanką aktywną metabolicznie, ulegającą ciągłym zmianom. W procesie remodelowania kości główne funkcje spełniają dwa typy komórek: osteoblasty, czyli komórki kościotwórcze oraz osteoklasty – komórki odpowiadające za resorpcję kości. W wyniku niedoboru witaminy D może dochodzić do powstania przeróżnych chorób oraz zmian w układzie kostnym. U osób dorosłych między innymi może dochodzić do osteopenii, osteoporozy czy też osteomalacji. Z kolei w młodym organizmie w skutek nieprawidłowego poziomu witaminy D może rozwinąć się krzywica. Choroby powstające w wyniku niedoborów witaminy D są długotrwałe, a gdy dojdzie do deformacji kości również trudne do wyleczenia. Warto wspomnieć, że dzięki obecności receptorów VDR (ang. Vitamin D Receptor) w wielu narządach witamina D wywiera działanie nie tylko na układ kostny, ale również na: układ immunologiczny, krwiotwórczy, a nawet na mózgu. Witamina D pośrednio zapobiega również powstaniu wielu chorób zębów wywołanych przez bakterie. Witamina ta bowiem wspiera działanie układu immunologicznego i bierze udział w tworzeniu naturalnych antybiotyków, które pomagają w leczeniu próchnicy czy też chorób przyzębia. Analiza szczątków kostnych daje możliwość poznania wielu aspektów życia naszych przodków. Przeprowadzane badania na ludzkich szkieletach dają możliwość obserwacji cech jakie występują podczas przebiegu chorób metabolicznych kości i zębów, które mogą świadczyć o niedoborze witaminy D u tych osób.

For years, scientists have intensively studied the effects of vitamin D on various systems, organs and tissues of the human body. Advances in vitamin D research provide valuable information on the treatment and prevention of various diseases. The aim of the work was to present the structure and process of vitamin D synthesis in the context of its impact on the formation of the human skeleton and the effects of its deficiency in the body. Vitamin D is a fat-soluble hormone. It occurs in the human body in two forms: vitamin D3, also called cholecalciferol, and vitamin D2 - ergocalciferol. Vitamin D3 is present in products of animal origin and in the human epidermis, while vitamin D2 is present in products of plant origin. One of the first known functions of vitamin D on the human body is its effect on the skeletal system. Bone is metabolically active tissue, which is constantly changing. In the process of bone remodeling, the main functions are performed by two types of cells: osteoblasts, i.e. osteogenic cells, and osteoclasts - cells responsible for bone resorption. As a result of vitamin D deficiency, various diseases and changes in the skeletal system may occur. In adults, among others, osteopenia, osteoporosis or osteomalacia may occur. In turn, in the body of young individuals, the most common is a ricket. These changes lead to skeletal deformation. Diseases resulting from vitamin D deficiency are long-lasting, and when bone deformity occurs, it is also difficult to cure. It is worth mentioning that due to the presence of VDR receptors (Vitamin D Receptor) in many organs, vitamin D exerts an effect not only on the skeletal system, but also on: the immune system, hematopoietic system and even on the brain. Vitamin D also indirectly prevents from the formation of many dental diseases caused by bacteria. This vitamin supports the immune system and is involved in the synthesis of natural antibiotics that help in the treatment of caries or periodontal disease. Analysis of bone remains gives the opportunity to learn about many aspects of our ancestors' lives. The tests carried out on human skeletons give a broad description of the features that occur during the course of metabolic diseases of bones and teeth and whether they can indicate a deficiency of vitamin D.