Research into a quality of the service rendered in a hospitality facility – Motel “Morawica

Celem niniejszej pracy jest badanie jakości usług oferowanych przez obiekt hotelarski - Motel „Morawica”. Do tego celu została wykorzystana metoda Uniwersalnego Wzorca Jakości. Badania zostały przeprowadzone zgodnie z tą metodą. Metoda ta pozwoliła określić jaki jest stopień zgodności ocen usługobiorców i usługodawców dotyczących jakości usług świadczonych w obiekcie. Pozwoliło to na wskazanie możliwych rozwiązań problemów wykrytych przy pomocy tejże metody.Dodatkowo, w pracy omówiona została historia hotelarstwa, wymienione zostały rodzaje obiektów hotelarskich i ich krótka charakterystyka. Ponadto omówione zostało pojęcie jakości oraz wybrane metody badania jakości usług.

The purpose of present thesis was to perform research into a quality of the service rendered in a hospitality facility – Motel “Morawica”. In order to achieve this aim, there was used a method, called The Universal Standard of Quality of Service. The research was performed in compliance with this method.The method enabled to pinpoint the accordance degree of evaluations granted by the service recipients and service providers, concerning the quality of service rendered in the facility. It enabled to indicate possible solutions of the problems detected with the aid of this method. Additionally, the thesis contains the history of accommodation industry, the brands of hospitality facilities and their brief description. Moreover, the thesis also covers the term of quality and selected methods which enable research in quality of service.