Testing of sourcing of violacein from Janthinobacterium lividum

Janthinobacterium lividum jako aerobowa, Gram-ujemna bakteria, występująca najczęściej w glebie i zbiornikach wodnych jest zdolna do produkcji bardzo ciekawego metabolitu wtórnego – wiolaceiny. Jest to fioletowy barwnik będący pochodną tryptofanu, który wykazuje szerokie właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwutleniające i antynowotworowe. J. lividum wytwarza biofilm, czyli strukturę, którą tworzą bakterie po otrzymaniu sygnału od innych sąsiadujących komórek pod postacią autoinduktorów. Produkcja biofilmu jest powiązana z wytwarzaniem wiolaceiny. Niniejsza praca przedstawia testowanie warunków hodowli J. lividumi ekstrakcji wiolaceiny w celu pozyskania jak największej ilości tego barwnika.

Janthinobacterium lividum is an aerobic, Gram-negative bacterium, most commonly found in soil and water reservoirs. This species is capable of producing a very interesting secondary metabolite - violacein. It is a purple pigment which is a derivative of tryptophan, and shows broad antimicrobial, antifungal, antioxidant or antitumor properties. J. lividum is able to create biofilm - structure, which is formed after receiving signals (autoinducers) from other neighboring cells. The production of violacein and biofilm is strongly linked. This paper presents testing the conditions of J. lividum breeding and extraction of violacein in order to obtain a maximum amount of the pigment.