Jagiellonian University Repository

Publication PBN data

pcg.skipToMenu

Quality and antioxidant properties of breads enriched ...



Publication affiliation to faculty

author/editor Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Not affiliated
Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Baraniak, Barbara
Tomiło, Justyna
Czyż Jarosław

Number of staff employed in faculty in year of publication

author/editor Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii
Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Baraniak, Barbara
Tomiło, Justyna
Czyż Jarosław

Author's area of expertise

author/editor Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii
Gawlik-Dziki, Urszula
Świeca, Michał
Dziki, Dariusz
Baraniak, Barbara
Tomiło, Justyna
Czyż Jarosław