Chitosan as a lipid binder : a Langmuir monolayer study of chitosan-lipid interactions

Bibliographic description

title:	Chitosan as a lipid binder : a Langmuir monolayer study of chitosan-lipid interactions
author:	Wydro Paweł , Krajewska Barbara , Hąc-Wydro Katarzyna
journal title:	Biomacromolecules
volume:	8
issue:	8
date of publication :	2007
pages:	2611-2617
ISSN:	1525-7797
eISSN:	1526-4602
DOI:	10.1021/bm700453x
notes:	Bibliogr. s. 2617.
language:	English
journal language:	English
affiliation:	Wydział Chemii : Zakład Chemii Środowiska, Wydział Chemii : Zakład Chemii Ogólnej, Wydział Chemii : Zakład Chemii Fizycznej i Elektrochemii
type:	journal article
subtype:	academic paper

Files	Size	Format	View
There are no files associated with this item.