W dniach od 2 kwietnia do 5 kwietnia 2024 r. prowadzone będą prace związane z wdrożeniem nowej wersji systemu Repozytorium UJ. Nie będzie możliwe wprowadzanie nowych informacji do repozytorium. Za utrudnienia przepraszamy.
Przejdź do treści
Pomoc
A
A
A
Zaloguj
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Properties of potato starch treated with microwave radiation and enriched with mineral additives
Szukaj w RUJ
W tej kolekcji
Zbiory i kolekcje
Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego (RUJ)
Bibliografia Publikacji Pracowników UJ
Publikacje naukowe
Zobacz pozycję
Brak obsługi JavaScript w Twojej przeglądarce. Niektóre funkcje tej strony mogą być niedostępne.
Przejdź do menu
Properties of potato starch treated with microwave radiation and enriched with mineral additives
Statystyki użycia
Statystyki rejestracji ORCID
Opis pozycji
Metadane (Dublin Core)
Dane dla PBN
wybierz styl...
apa
harvard
chicago-fullnote-bibliography
ISO-690
Opis pozycji
tytuł:
Properties of potato starch treated with microwave radiation and enriched with mineral additives
autor:
Przetaczek-Rożnowska Izabela, Fortuna Teresa, Wodniak Monika, Łabanowska Maria
, Pająk Paulina, Królikowska Karolina
tytuł czasopisma:
International Journal of Biological Macromolecules
tom:
124
data wydania :
2019
strony:
229-234
ISSN:
0141-8130
eISSN:
1879-0003
DOI:
10.1016/j.ijbiomac.2018.11.153
język:
angielski
język czasopisma:
angielski
liczba arkuszy wydawniczych:
0,7
wydział: instytut / zakład / katedra:
Wydział Chemii : Zakład Chemii Nieorganicznej
typ:
artykuł w czasopiśmie
podtyp:
artykuł
punktacja MEiN [2019]: 100
Pliki tej pozycji
Plik
Rozmiar
Format
Przeglądanie
Nie ma plików powiązanych z tą pozycją.
Pozycja umieszczona jest w następujących kolekcjach
Publikacje naukowe
ROD UJ
Przejdź do stopki