Jagiellonian University Repository

Kuchenne rewolucje w XVII wieku? : o ekspansji francuskich wzorców w polskiej kuchni w czasach nowożytnych

Kuchenne rewolucje w XVII wieku? : o ekspansji ...

Show full item record

dc.contributor.author Kuras, Katarzyna [SAP14000100] pl
dc.date.accessioned 2018-01-25T10:01:21Z
dc.date.available 2018-01-25T10:01:21Z
dc.date.issued 2017 pl
dc.identifier.issn 1427-1176 pl
dc.identifier.uri https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/49284
dc.language pol pl
dc.rights Dodaję tylko opis bibliograficzny *
dc.rights.uri *
dc.title Kuchenne rewolucje w XVII wieku? : o ekspansji francuskich wzorców w polskiej kuchni w czasach nowożytnych pl
dc.title.alternative The kitchen revolutions in the 17th century? : about the expansion of French patterns in Polish cuisine in modern times pl
dc.type JournalArticle pl
dc.description.physical 100-102 pl
dc.identifier.weblink http://www.almamater.uj.edu.pl/archiwum-2017?p_p_id=56_INSTANCE_j66uUM2kcdaf&p_p_lifecycle=0&p_p_state=normal&p_p_mode=view&p_p_col_id=column-1&p_p_col_count=1&groupId=2910359&articleId=136627586&page=102 pl
dc.description.number 194 pl
dc.description.publication 0,25 pl
dc.identifier.eissn 1689-0426 pl
dc.title.journal Alma Mater pl
dc.language.container pol pl
dc.date.accession 2018-01-23 pl
dc.affiliation Wydział Historyczny : Instytut Historii pl
dc.subtype Article pl
dc.rights.original OTHER; otwarte czasopismo; ostateczna wersja wydawcy; w momencie opublikowania; 0 pl


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)