Termin "Krakowski realizm knajpiany" został stworzony przez krytyków literackich, na określenie zjawiska, obecnego we współczesnej literaturze, dotyczącego sytuowania akcji książek w krakowskich knajpach. Cele niniejszego artykułu jest charakterystyka tego fenomenu kulturowego, niepodejmowana jeszcze wcześniej na gruncie naukowym. Praca opiera się na analizie ponad 90 książek, które zostały wydane po 1989 roku. Ta cezura czasowa pozwala skupić się na czasach, w których wolność słowa i wolność gospodarcza nie była niczym ograniczana. W tekście wskazani zostali najpopularniejsi pisarze, tworzący w ramach tego nurtu, jak: Jerzy Pilch, Sławomir Łuczak, Marcin Świetlicki, Irek Grin, Gaja Grzegorzewska czy Robert Ostaszewski i ich dzieła, a także najpopularniejsze lokale (Vis-a-vis, Piękny Pies, Alchemia).

"Krakow bar realism" is a term constructed by literature critics to describe a trend present in the polish contemporary literature which concerns novels taking place in Krakow's cafes. The aim of the article is a characteristic of this cultural phenomenon, not concerned before on the scientific ground. The paper is based on an analysis of more than 90 books published after 1989. This criteria allows to focus on those times, when freedom of speech and freedom of economics were not restricted anymore. In the article are mentioned the most popular book writers of this trend, like: Jerzy Pilch, Sławomir Łuczak, Marcin Świetlicki, Irek Grin, Gaja Grzegorzewska or Robert Ostaszewski, their works and also the most often described pubs (Vis-à-vis, Piękny Pies, Alchemia).