Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Dane publikacji dla PBN

Thermal effects on the structure of cereal starches ...



Afiliacja publikacji do jednostki

autor/redaktor Wydział Chemii nie afiliował
Łabanowska Maria
Wesełucha-Birczyńska Aleksandra
Kurdziel Magdalena
Puch, Paulina

Zatrudnienie w jednostce w roku publikacji

autor/redaktor Wydział Chemii
Łabanowska Maria
Wesełucha-Birczyńska Aleksandra
Kurdziel Magdalena
Puch, Paulina

Obszar wiedzy autora

autor/redaktor Wydział Chemii
Łabanowska Maria
Wesełucha-Birczyńska Aleksandra
Kurdziel Magdalena
Puch, Paulina