Characteristics of botanical and chemical and cosmetic applications of selected species of monocots (Monocotyledoneae)

W ramach pracy przedstawiono cechy charakterystyczne roślin z klasy jednoliściennych (Monocotyledoneae), dotyczące anatomii i morfologii. Opisano również związki chemiczne charakterystyczne dla tego taksonu. Ponadto zwrócono uwagę na zmiany w podziale klasy Monocotyledoneae na nowe jednostki systematyczne. Zasadniczą częścią pracy jest szczegółowa charakterystyka botaniczno-chemiczna wybranych gatunków roślin jednoliściennych ważnych w produkcji kosmetyków. Są to głównie gatunki roślin zawierające jako związki biologicznie aktywne różne grupy metabolitów pierwotnych- węglowodany, białka (enzymy proteolityczne), oleje roślinne i woski. Ważną grupę stanowią także gatunki roślin będące źródłem metabolitów wtórnych, m.in olejków eterycznych i saponin steroidowych. Praca udowadnia znaczącą rolę gatunków roślin jednoliściennych w produkcji kosmetyków.

The aim of this Master’s Thesis was to present anatomical and morphological characteristics of plants of the class Monocotyledoneae. In addition, chemical compounds characteristic of this taxon were described. Moreover, the changes in classification of the class Monocotyledoneae into new systematic units were addressed. The main part of this work deals with a detailed botanical and chemical characterization of the selected Monocotyledoneae species important for manufacture of cosmetics. These are mostly plants containing biologically active compounds belonging to different groups of primary metabolites: carbohydrates, proteins (proteolytic enzymes), plant oils and waxes. Plants species which are the source of secondary metabolites, among others volatile oils and steroid saponins are also an important group. This work demonstrates a significant role of Monocotyledoneae plant species in the production of cosmetics.