Chemical analysis of selected meads produced in Poland

2023
journal article
article
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Farmakognozjipl
dc.affiliationWydział Farmaceutyczny : Zakład Bromatologiipl
dc.affiliationSzkoła Doktorska Nauk Ścisłych i Przyrodniczychpl
dc.affiliationWydział Chemii : Zakład Chemii Analitycznejpl
dc.cm.id112726pl
dc.cm.idOmegaUJCMc95a1a430b2840b69aea419df031ef50pl
dc.contributor.authorDobrowolska-Iwanek, Justyna - 174515 pl
dc.contributor.authorKwit, Mateuszpl
dc.contributor.authorFołta, Maria - 129376 pl
dc.contributor.authorRusin, Marcelina - 370718 pl
dc.contributor.authorGalanty, Agnieszka - 129437 pl
dc.contributor.authorZagrodzki, Paweł - 133875 pl
dc.date.accession2023-07-20pl
dc.date.accessioned2023-08-21T07:21:59Z
dc.date.available2023-08-21T07:21:59Z
dc.date.issued2023pl
dc.date.openaccess0
dc.description.accesstimew momencie opublikowania
dc.description.additionalOnline First 2023-07-01pl
dc.description.number10pl
dc.description.physical2583-2593pl
dc.description.physical2583-2593pl
dc.description.versionostateczna wersja wydawcy
dc.description.volume249pl
dc.description.volume249pl
dc.identifier.doi10.1007/s00217-023-04315-9pl
dc.identifier.eissn1438-2385pl
dc.identifier.issn1438-2377pl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/317807
dc.identifier.weblinkhttps://link.springer.com/article/10.1007/s00217-023-04315-9pl
dc.languageengpl
dc.language.containerengpl
dc.pbn.affiliationDziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki farmaceutycznepl
dc.rightsUdzielam licencji. Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa*
dc.rights.licenceCC-BY
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.pl*
dc.share.typeOtwarte czasopismo
dc.subtypeArticlepl
dc.titleChemical analysis of selected meads produced in Polandpl
dc.title.journalEuropean Food Research and Technologypl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
dc.affiliationpl
Wydział Farmaceutyczny : Zakład Farmakognozji
dc.affiliationpl
Wydział Farmaceutyczny : Zakład Bromatologii
dc.affiliationpl
Szkoła Doktorska Nauk Ścisłych i Przyrodniczych
dc.affiliationpl
Wydział Chemii : Zakład Chemii Analitycznej
dc.cm.idpl
112726
dc.cm.idOmegapl
UJCMc95a1a430b2840b69aea419df031ef50
dc.contributor.authorpl
Dobrowolska-Iwanek, Justyna - 174515
dc.contributor.authorpl
Kwit, Mateusz
dc.contributor.authorpl
Fołta, Maria - 129376
dc.contributor.authorpl
Rusin, Marcelina - 370718
dc.contributor.authorpl
Galanty, Agnieszka - 129437
dc.contributor.authorpl
Zagrodzki, Paweł - 133875
dc.date.accessionpl
2023-07-20
dc.date.accessioned
2023-08-21T07:21:59Z
dc.date.available
2023-08-21T07:21:59Z
dc.date.issuedpl
2023
dc.date.openaccess
0
dc.description.accesstime
w momencie opublikowania
dc.description.additionalpl
Online First 2023-07-01
dc.description.numberpl
10
dc.description.physicalpl
2583-2593
dc.description.physicalpl
2583-2593
dc.description.version
ostateczna wersja wydawcy
dc.description.volumepl
249
dc.description.volumepl
249
dc.identifier.doipl
10.1007/s00217-023-04315-9
dc.identifier.eissnpl
1438-2385
dc.identifier.issnpl
1438-2377
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/317807
dc.identifier.weblinkpl
https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-023-04315-9
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
eng
dc.pbn.affiliationpl
Dziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu : nauki farmaceutyczne
dc.rights*
Udzielam licencji. Uznanie autorstwa 4.0 Międzynarodowa
dc.rights.licence
CC-BY
dc.rights.uri*
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.pl
dc.share.type
Otwarte czasopismo
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
Chemical analysis of selected meads produced in Poland
dc.title.journalpl
European Food Research and Technology
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication
Affiliations

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
7
Views per month
Views per city
Ashburn
1
Krakow
1
Downloads
dobrowolska-iwanek_et-al_chemical_analysis_of_selected_meads_2023.pdf
3