Simple view

Full metadata view

Authors

Statistics

Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego : przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku

2014

journal article

review

Journal

Kultura i Edukacja

12

Author

Dumanowski Jarosław

Pawlas Andrzej

Poznański Jerzy

Reviewer

Hryszko Rafał

Publication place

Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie

Issue

1 (101)

Date of publication of the reviewed work

2010

Pages

273-281

ISSN

1230-266X

URL

Access date

2018-12-04

Language

Polish

Container language

Polish

dc.affiliation	Wydział Historyczny : Instytut Historii	pl
dc.contributor.author	Dumanowski, Jarosław	pl
dc.contributor.author	Pawlas, Andrzej	pl
dc.contributor.author	Poznański, Jerzy	pl
dc.contributor.reviewer	Hryszko, Rafał - 128356	pl
dc.date.accession	2018-12-04	pl
dc.date.accessioned	2015-05-20T09:19:15Z
dc.date.available	2015-05-20T09:19:15Z
dc.date.created	2010	pl
dc.date.issued	2014	pl
dc.date.openaccess	12
dc.description.accesstime	po opublikowaniu
dc.description.number	1 (101)	pl
dc.description.physical	273-281	pl
dc.description.publication	0,5	pl
dc.description.version	ostateczna wersja wydawcy
dc.identifier.issn	1230-266X	pl
dc.identifier.project	ROD UJ / P	pl
dc.identifier.uri	http://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/7528
dc.identifier.weblink	http://www.kultura-i-edukacja.pl/ojs/index.php?journal=kie&page=article&op=view&path%5B%5D=24	pl
dc.language	pol	pl
dc.language.container	pol	pl
dc.pubinfo	Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie	pl
dc.rights	Udzielam licencji. Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 3.0 Polska	*
dc.rights.licence	OTHER
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pl/legalcode	*
dc.share.type	otwarte czasopismo
dc.subtype	Review	pl
dc.title.journal	Kultura i Edukacja	pl
dc.title.original	Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego : przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku	pl
dc.type	JournalArticle	pl
dspace.entity.type	Publication