Investigation of high pressure effect on the structure and adsorption of -lactoglobulin

2018
journal article
article
dc.affiliationWydział Chemii : Zakład Krystalochemii i Krystalofizykipl
dc.affiliationWydział Biologii : Instytut Zoologii i Badań Biomedycznychpl
dc.contributor.authorKurpiewska, Katarzyna - 142859 pl
dc.contributor.authorBiela, Artur - 126102 pl
dc.contributor.authorLoch, Joanna - 126313 pl
dc.contributor.authorŚwiątek, Sylwiapl
dc.contributor.authorJachimska, Barbarapl
dc.contributor.authorLewiński, Krzysztof - 129948 pl
dc.date.accessioned2018-07-05T12:43:11Z
dc.date.available2018-07-05T12:43:11Z
dc.date.issued2018pl
dc.description.additionalBibliogr. s. 393pl
dc.description.physical387-393pl
dc.description.volume161pl
dc.identifier.doi10.1016/j.colsurfb.2017.10.069pl
dc.identifier.eissn1873-4367pl
dc.identifier.issn0927-7765pl
dc.identifier.urihttps://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/55694
dc.languageengpl
dc.language.containerengpl
dc.rightsDodaję tylko opis bibliograficzny*
dc.rights.licencebez licencji
dc.rights.uri*
dc.subject.enbovine \beta-lactoglobulin structurepl
dc.subject.enhigh pressuren \beta-lactoglobulin conformationpl
dc.subject.enadsorptionpl
dc.subject.enelectrophoretic mobilitypl
dc.subject.enQCM-Dpl
dc.subtypeArticlepl
dc.titleInvestigation of high pressure effect on the structure and adsorption of $\beta$-lactoglobulinpl
dc.title.journalColloids and Surfaces. B, Biointerfacespl
dc.typeJournalArticlepl
dspace.entity.typePublication
dc.affiliationpl
Wydział Chemii : Zakład Krystalochemii i Krystalofizyki
dc.affiliationpl
Wydział Biologii : Instytut Zoologii i Badań Biomedycznych
dc.contributor.authorpl
Kurpiewska, Katarzyna - 142859
dc.contributor.authorpl
Biela, Artur - 126102
dc.contributor.authorpl
Loch, Joanna - 126313
dc.contributor.authorpl
Świątek, Sylwia
dc.contributor.authorpl
Jachimska, Barbara
dc.contributor.authorpl
Lewiński, Krzysztof - 129948
dc.date.accessioned
2018-07-05T12:43:11Z
dc.date.available
2018-07-05T12:43:11Z
dc.date.issuedpl
2018
dc.description.additionalpl
Bibliogr. s. 393
dc.description.physicalpl
387-393
dc.description.volumepl
161
dc.identifier.doipl
10.1016/j.colsurfb.2017.10.069
dc.identifier.eissnpl
1873-4367
dc.identifier.issnpl
0927-7765
dc.identifier.uri
https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/55694
dc.languagepl
eng
dc.language.containerpl
eng
dc.rights*
Dodaję tylko opis bibliograficzny
dc.rights.licence
bez licencji
dc.rights.uri*
dc.subject.enpl
bovine \beta-lactoglobulin structure
dc.subject.enpl
high pressuren \beta-lactoglobulin conformation
dc.subject.enpl
adsorption
dc.subject.enpl
electrophoretic mobility
dc.subject.enpl
QCM-D
dc.subtypepl
Article
dc.titlepl
Investigation of high pressure effect on the structure and adsorption of $\beta$-lactoglobulin
dc.title.journalpl
Colloids and Surfaces. B, Biointerfaces
dc.typepl
JournalArticle
dspace.entity.type
Publication

* The migration of download and view statistics prior to the date of April 8, 2024 is in progress.

Views
0
Views per month

No access

No Thumbnail Available