Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

The influence of protein-flavonoid interactions on protein digestibility in vitro and the antioxidant quality of breads enriched with onion skin

Opis pozycji


punktacja MNiSW [2013 A]: 40
 

Pokaż metadane (Dublin Core)

Pokaż dane dla PBN

Pliki tej pozycji

Plik Rozmiar Format Przeglądanie

Nie ma plików powiązanych z tą pozycją.

Pozycja umieszczona jest w następujących kolekcjach

Szukaj w RUJ


Szukanie zaawansowane

Statystyki