W dniach od 2 kwietnia do 5 kwietnia 2024 r. prowadzone będą prace związane z wdrożeniem nowej wersji systemu Repozytorium UJ. Nie będzie możliwe wprowadzanie nowych informacji do repozytorium. Za utrudnienia przepraszamy.
TytułKorzyści i zagrożenia związane ze spożyciem roślin konsumpcyjnych AutorzyZając Joanna , Helbin Jadwiga . ŹródłoAntyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / red. Kolarzyk Emilia . - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016. - S. 473-508Typartykuł (rozdział) w książce | artykuł